Elmalı kremalı kekin kreması için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 2 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tepeleme un - 1 çay bardağı şeker - 1 yumurta - Vanilya - Limon kabuğu rendesi Yapılışı: 1. Şeker ile yumurtayı 5-10 dakika mikser ile çırpın, yoğurt kıvamına gelince diğer malzemeleri ekleyin: süt veya yoğurt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozu. 2. Karışan kek hamurunu yağlanmış çemberli bir kek kalıbına dökün. 3. Daha önce soyulmuş, içleri çok ince bir tabaka kalacak şekilde oyulmuş elmaları kek kalıbına yerleştirin. 4. 180 derecede keki pişirin. 5. Kek pişerken kremayı pişirin. 6. Pişen kekin elmalarının içine hazırlanan kremayı doldurun, kekin ve kremanın soğumasını bekleyin ve çemberden çıkarıp üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.