Organik elma konsantresi, rafine şekere kıyasla daha sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilir. Organik elma konsantresinin sağlıklı yönleri şunlardır: Besin değeri: Elmanın doğal olarak içerdiği vitaminler (özellikle C vitamini), mineraller (potasyum gibi) ve antioksidanlar, konsantre edilmesiyle birlikte daha yoğun bir formda sunulur. Düşük glisemik indeks: Kan şekerinde ani değişimlere yol açmaz, bu sayede tokluk hissinin uzun süre devam etmesine yardımcı olur. Katkı maddesi içermez: GDO’lu tohum ve zirai ilaç kullanılmadan, atalık tohumlarla ve yüzde 100 doğal ortamda yetiştirilmiş elmalardan üretilir. Ancak, organik elma konsantresi de doğal bir şeker kaynağıdır ve tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekir. Herhangi bir sağlık durumu veya beslenme kısıtlaması olan kişilerin, organik elma konsantresi tüketmeden önce bir uzmana danışmaları önerilir.