Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Elbasan tavanın içine şu malzemeler konur:
- iri doğranmış kuşbaşı et 1;
- orta boy soğan 1;
- yeşil biber 1;
- sarımsak 1;
- kekik 1;
- tereyağı 1;
- tuz 1;
- karabiber 1.
Sosu için şu malzemeler kullanılır:
Üzeri için şu malzeme kullanılabilir:
- kırmızı toz biber 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: