Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Elbasan Tava, kuzu veya keçi etinin yoğurtlu bir sosla fırınlanması yöntemiyle yapılan geleneksel bir Arnavut yemeğidir 13.
Yapılış amacı, etin lezzetli ve yumuşak bir şekilde pişirilmesini sağlamaktır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: