• Buradasın

    Piliç Elbasan hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Piliç Elbasan yemeği, Türk mutfağına aittir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Elbasan'ın neyi meşhur?

    Elbasan iki farklı yerle ilişkilendirilebilir: İstanbul'un Çatalca ilçesine bağlı bir köy ve Arnavutluk'un bir şehri. İstanbul'un Elbasan köyü için şunlar meşhurdur: - İklim: İstanbul'a göre daha rüzgarlı ve nem oranı daha düşüktür. - Tarım ve hayvancılık: Buğday, arpa, yulaf, ayçiçeği ve karpuz yetiştiriciliği ile bilinir. - Tarihi çeşme: 1907 yılından kalma mermer havuzlu çeşme. - Sanayi bölgesi: İplik tekstil fabrikası, metal yapı ve ilaç üretim sanayisi bulunur. Arnavutluk'un Elbasan şehri için şunlar meşhurdur: - Tarihi eserler: Roma döneminden kalma kale, Osmanlı dönemi hamamları ve camileri. - Yerel lezzetler: Elbasan Tava, Fliya ve Tavë Kosi gibi yemekler. - Doğal güzellikler: Shebenik-Jabllanicë Milli Parkı ve termal kaplıcalar.

    Piliç Elbasan sosuna ne konur?

    Piliç Elbasan tava sosuna aşağıdaki malzemeler konur: 1. Beşamel sos için: 50 gram süt, 30 gram kaşar peyniri, 1 adet yumurta, 100 gram soğan, 2 adet sivri biber, 50 gram yemeklik un, 35 gram sıvı yağ. 2. Yoğurtlu sos için: Süzme yoğurt, un, yumurta sarısı, limon, soğan ve baharatlar. Ayrıca, bazı tariflerde tavuk suyu da kullanılarak sosun kıvamı ve lezzeti artırılabilir.