• Buradasın

    Ekmek kadayıfı vişne sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Vişne soslu ekmek kadayıfı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 paket ekmek kadayıfı 2;
    • 3 su bardağı şeker 2;
    • 4 su bardağı su 2;
    • yarım limonun suyu 2;
    • vişneli sos için: 1 paket donmuş vişne, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı badem tozu, 1 çay kaşığı nişasta 2.
    Yapılışı:
    1. 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu bir taşım kaynatın, içine limon suyunu ekleyip kısık ateşte şerbet kıvamı alana kadar kaynatın 2.
    2. Hazır ekmek kadayıfını 6 kişilik kesip, şerbetini vererek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin 2.
    3. Vişneleri şekerle kısık ateşte sulanana kadar pişirin, içine badem tozunu ekleyin 2. 1 tatlı kaşığı suyla açtığınız nişastayı da ekleyip koyu bir sos elde edene kadar pişirin 2.
    4. Ekmek kadayıfının arasına ince dilimlediğiniz Carte d’Or Classic Vişneli yerleştirip, etrafını vişne sosuyla süsleyin 2.
    Alternatif olarak, vişneli ekmek kadayıfı tarifi için şu malzemeler kullanılabilir:
    • 12 dilim bayat ekmek 3;
    • 500 gram vişne 3;
    • 2 su bardağı soğuk su 3;
    • 3,5 su bardağı şeker 3;
    • sosu için: 180 gram labne, yarım su bardağı pudra şekeri 3.
    Yapılışı:
    1. Bayat ekmekleri kare şekline getirin, kenarları kesin ve bayat değilse 150 derece fırında hafif kurutun 3.
    2. Vişneyi tencereye koyun, 2 su bardağı su ve şeker ekleyin ve pişirin 3.
    3. Ekmeklerin üzerine sıcak vişne ve suyu dökün, dolaba soğumaya bırakın 3.
    4. Soğuyan malzemelerin üzerine krem peynir ve pudra şekeri karışımını ilave edin ve servis edin 3.
    Ayrıca, Raika Restaurant'tan vişneli, kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi de şu şekilde yapılabilir:
    • 1/2 adet hazır ekmek kadayıfı 4;
    • 2 kilogram toz şeker 4;
    • 2,5 litre su 4;
    • 750 gram vişne (dondurulmuş ürün de kullanılabilir) 4;
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. haberturk.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekmek kadayıfa hangi meyve konur?

    Ekmek kadayıfına ceviz veya fıstık konur.
    5 kaynak
    A golden-brown tray of freshly baked ekmek kadayıfı, drizzled with syrup and topped with crushed pistachios, sitting on a traditional Turkish ceramic plate with a wooden spoon beside it.

    En güzel ekmek kadayıfı hangi ekmekle yapılır?

    En güzel ekmek kadayıfının hangi ekmekle yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, ekmek kadayıfının yapımında kullanılan ekmek, özenle hazırlanmış bir hamurdan elde edilir. Evde ekmek kadayıfı yapmak için kullanılabilecek bazı tariflere aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com. youtube.com. karaca.com. yemek.com. kevserinmutfagi.com.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown tray of freshly baked *ekmek kadayıfı* glistening with syrup, topped with a generous dollop of creamy *kaymak*, placed on a traditional Turkish copper tray surrounded by scattered lemon slices and sugar cubes.

    Ekmek kadayıfı nasıl yapılır?

    Ekmek kadayıfı yapımı için gerekli malzemeler: 1 adet hazır ekmek kadayıfı; 3,5 kg toz şeker; 3 lt su; Yarım limon suyu; Yeterli miktarda kaymak. Yapılışı: 1. Ön hazırlık olarak şeker, limon suyu ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır. 2. Diğer tarafta, ekmek kadayıfı, pişirme tepsisinin içinde 10-15 dakika ılık su ile ıslatılır ve kabarması sağlanır. 3. Suyu süzülen ekmek kadayıfı ocağa konur. 4. Üzerine, hazırlanan sıcak şerbet dökülür. 5. Pişirme işlemi devam ederken, kadayıf ile tepsinin kenarı arasında biriken şerbet, kepçe yardımı ile kadayıfın üzerinde gezdirilir. 6. Ekmek kadayıfı ters çevrilerek, pişirildiği tepsiden daha küçük bir tepsiye alınır. 7. Soğumaya bırakılır. 8. Soğuyunca üzerine kaymak konularak servis yapılır.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden-brown *ekmek kadayıfı* on a ceramic plate, surrounded by small bowls of creamy *muhallebi*, coconut milk, almond milk, and whipped cream, with a wooden spoon resting nearby.

    Ekmek kadayifi yaparken süt kreması yerine ne kullanılır?

    Ekmek kadayıfı yaparken süt kreması yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Muhallebi: Muhallebi yaparken süt ve nişasta veya jelatin gibi kalınlaştırıcı maddeler eklenerek kıvam sağlanabilir. Hindistancevizi sütü: Bazı tatlılarda krema yerine kullanılabilir, tatlı bir hindistancevizi aroması katar. Badem sütü veya fındık sütü: Vegan veya laktoz intoleransı olanlar için uygun bir seçenektir. Krem şanti: Muhallebiye eklenerek kullanılabilir. Krema yerine kullanılacak malzemenin, tarifin yağ, kıvam ve tat özelliklerini nasıl etkileyeceği göz önünde bulundurulmalıdır.
    5 kaynak
    A golden-brown tray of freshly baked *ekmek kadayıfı* drizzled with warm, amber-colored syrup, garnished with crushed pistachios, sitting on a traditional Turkish copper tray with a small porcelain pitcher of syrup beside it.

    Ekmek kadayıfa hangi şerbet dökülür?

    Ekmek kadayıfının üzerine karamelli şerbet dökülür. Karamelli şerbet için malzemeler: 3 su bardağı su; 3 su bardağı şeker. Hazırlanışı: 1. Şeker tencereye konur ve kısık ateşte eritilir. 2. Şeker sıvı hale gelince üzerine 3 bardak kaynar su dökülür. 3. Su eklendiğinde şeker katılaşır, şeker tekrar eriyene kadar kaynatılır. Şerbetin ilk sıcağı çıktıktan sonra ekmek kadayıfının üzerine dökülür.
    5 kaynak

    Ekmek kadayifinin püf noktası nedir?

    Ekmek kadayıfının püf noktaları şunlardır: 1. Şerbetin Kıvamı: Şerbetin ne çok koyu ne de çok sıvı olması gerekir. 2. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbeti sıcak, tatlıyı ise ılık dökmek, tatlının şerbeti güzelce çekmesini sağlar. 3. Kaymak Kullanımı: Taze ve kaliteli kaymak, tatlının lezzetini artırır. 4. Dinlendirme Süresi: Tatlının şerbeti iyice çekmesi için yeterince beklemek ve en az 2 saat buzdolabında bekletmek önemlidir. 5. Hamurun Hazırlanması: Hamuru yoğururken iyice karıştırmak ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak gerekir.
    5 kaynak

    Ekmek kadayıfı malzemeleri nelerdir?

    Ekmek kadayıfı malzemeleri: Ön maya için: yarım çay bardağı ılık su; bir yemek kaşığı un; bir yemek kaşığı pekmez; bir tatlı kaşığı kuru maya. Hamur için: iki adet yumurta; 60 gram tereyağı; iki yemek kaşığı pekmez; bir çay bardağı ılık su; yarım çay kaşığı tuz; altı çay bardağı un. Islatmak için: bir yemek kaşığı pekmez; iki su bardağı su. Şerbeti için: üç su bardağı toz şeker; 2,5 su bardağı su; bir tatlı kaşığı limon suyu. Ayrıca, tatlıyı servis etmek için kaymak kullanılabilir.
    5 kaynak