• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Edirne peyniri hangi sütten yapılır?

    • #Gıda
    • #Peynir
    • #Süt
    • #Edirne

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Edirne peyniri genellikle inek sütünden yapılır 13. Ancak bazı üreticiler koyun veya keçi sütü de kullanabilirler 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. adresinhotel.com.tr
        1
      2. gelenekselpeynirler.tarimorman.gov.tr
        2
      3. jorkoyollarda.com
        3
      4. ettder.org
        4
      5. peynirler.gen.tr
        5

    • Peynir yapımında kullanılan sütün kalitesi neden önemlidir?

    • Edirne peyniri nasıl üretilir?

    • İnek sütü ile keçi sütü arasındaki farklar nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde peynir yapmak için hangi süt kullanılır?

    Evde peynir yapmak için çiğ süt veya pastörize süt kullanılabilir. En iyi sonucu elde etmek için tam yağlı süt tercih edilmelidir.
    • #Gıda
    • #Peynir
    • #Süt
    • #EvdeÜretim
    5 kaynak

    Edirne'nin en iyi beyaz peyniri hangisi?

    Edirne'nin en iyi beyaz peyniri olarak Edirne peyniri kabul edilmektedir.
    • #Gıda
    • #Peynir
    • #Edirne
    5 kaynak

    Çiğ sütten yapılan peynirler hangileri?

    Çiğ sütten yapılan bazı peynirler şunlardır: Divle Obruk Peyniri: Karaman Üçharman (Divle) Köyü'nde koyun veya keçi sütünden elde edilir. Kars Kaşarı: Kars ve Ardahan illerindeki meralarda otlayan hayvanların sütünden yapılır. Antep Peyniri: Gaziantep meralarında otlatılan küçükbaş hayvanların sütlerinden üretilir. Mihaliç Peyniri: İlk kez Osmanlı İmparatorluğu zamanında üretilmiş, keçi veya inek sütünden yapılır. Roquefort, Gorgonzola, Camembert ve Parmesan peyniri: Bu peynirler de çiğ sütten yapılmaktadır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Peynir
    • #Süt
    • #Üretim
    5 kaynak

    Peynir nasıl yapılıyor?

    Peynir yapımı, temelde sütün pıhtılaştırılması ve bu pıhtının işlenmesiyle gerçekleşir. İşte genel olarak peynir yapım aşamaları: 1. Süt Seçimi: Peynir yapımında kullanılacak sütün cinsi, peynirin lezzetini ve kalitesini belirler. 2. Pastörizasyon: Sütün zararlı mikroorganizmalardan arındırılması için pastörizasyon işlemi uygulanır. 3. Pıhtılaştırma: Peynir mayası veya asit kullanılarak sütün pıhtılaştırılması sağlanır. 4. Pıhtının Kesilmesi ve Isıtılması: Oluşan pıhtı, özel bıçaklar kullanılarak kesilir ve belirli bir sıcaklığa kadar ısıtılır. 5. Peynir Altı Suyunun Ayrılması: Kesilen ve ısıtılan pıhtı, peynir altı suyundan ayrılır. 6. Tuzlama ve Şekillendirme: Peynir kütlesi tuzlanır ve istenilen şekle getirilir. 7. Olgunlaştırma: Bazı peynirler, lezzet, koku ve yapılarının gelişmesi için olgunlaşma sürecinden geçer. Bu süreç, geleneksel yöntemlerle veya modern teknolojiler kullanılarak yapılabilir.
    • #Gıda
    • #Peynir
    • #YapımSüreci
    5 kaynak

    Edirne klasik sert inek peyniri kaç ay bekletilir?

    Edirne klasik sert inek peyniri, en az 6 ay soğuk hava deposunda bekletilir.
    • #Gıda
    • #Peynir
    • #Edirne
    5 kaynak

    Edirne beyaz peyniri neden meşhur?

    Edirne beyaz peyniri, kaliteli ve bol sütün kullanıldığı, soğuk hava depolarında uzun süre bekletilerek tam yağlı ve lezzetli hale getirilmesi nedeniyle meşhurdur. Ayrıca, bu peynirin üretiminde sadece tuz, su ve maya kullanılması ve katkı maddesi içermemesi de önemli bir özelliktir.
    • #Gıda
    • #Peynir
    • #Edirne
    • #Kalite
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7k90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fedirne-peyniri-hangi-sutten-yapilir-3216356624%3Flr%3D213%26ncrnd%3D96102","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1031554031755102537","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755102628015450-7371843736096926040-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-45-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7k9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7k91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7k9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7k92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Edirne peyniri genellikle **inek sütünden** yapılır [```1```](https://www.adresinhotel.com.tr/edirne-peyniri/)[```3```](https://jorkoyollarda.com/essiz-bir-lezzet-edirne-peyniri/). Ancak bazı üreticiler **koyun** veya **keçi sütü** de kullanabilirler [```1```](https://www.adresinhotel.com.tr/edirne-peyniri/)[```3```](https://jorkoyollarda.com/essiz-bir-lezzet-edirne-peyniri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.adresinhotel.com.tr/edirne-peyniri/","title":"Edirne Peyniri – Edirne Adresin Hotel – Edirne Otelleri...","shownUrl":"https://www.adresinhotel.com.tr/edirne-peyniri/"},{"sourceId":2,"url":"https://gelenekselpeynirler.tarimorman.gov.tr/Peynir/Detay/1159","title":"Türkiye Geleneksel Peynir Envanteri","shownUrl":"https://gelenekselpeynirler.tarimorman.gov.tr/Peynir/Detay/1159"},{"sourceId":3,"url":"https://jorkoyollarda.com/essiz-bir-lezzet-edirne-peyniri/","title":"Eşsiz Bir Lezzet; Edirne Peyniri — Jorko Yollarda","shownUrl":"https://jorkoyollarda.com/essiz-bir-lezzet-edirne-peyniri/"},{"sourceId":4,"url":"https://ettder.org/edirne-peyniri/","title":"Edirne Peyniri | Edirne Tanıtım ve Turizm Derneği","shownUrl":"https://ettder.org/edirne-peyniri/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.peynirler.gen.tr/edirne-peyniri.html","title":"Edirne Peyniri Yapılışı","shownUrl":"https://www.peynirler.gen.tr/edirne-peyniri.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Edirne peyniri hangi sütten yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"#Süt"},{"href":"/yacevap/t/edirne","text":"#Edirne"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Peynir yapımında kullanılan sütün kalitesi neden önemlidir?","url":"/search?text=Peynir+yap%C4%B1m%C4%B1nda+s%C3%BCt%C3%BCn+kalitesi+neden+%C3%B6nemli&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Edirne peyniri nasıl üretilir?","url":"/search?text=Edirne+peyniri+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İnek sütü ile keçi sütü arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=%C4%B0nek+s%C3%BCt%C3%BC+ile+ke%C3%A7i+s%C3%BCt%C3%BC+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Edirne+peyniri+hangi+s%C3%BCtten+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1031554031755102537","reqid":"1755102628015450-7371843736096926040-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-45-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755102628015450-7371843736096926040-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-45-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7k9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7k93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tezcanlarsut.com/evde-peynir-yapim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/evde-peynir-yapimi-ve-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/peynir-hangi-sutten-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/evde-peynir-nasil-yapilir-evde-suzme-lor-kasar-peynir-yapimi-ve-malzemeleri-rs1-7343337?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-peynir-yapimi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-peynir-yapmak-icin-hangi-sut-kullanilir-905854698","header":"Evde peynir yapmak için hangi süt kullanılır?","teaser":"Evde peynir yapmak için çiğ süt veya pastörize süt kullanılabilir. En iyi sonucu elde etmek için tam yağlı süt tercih edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"#Süt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cgtnturk.com/foto-galeri/en-iyi-peynirler-hangileri-turkiyenin-en-guzel-peynirleri-siralandi-kuflu-peynir-kacinci-sirada?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kego.com.tr/en-guzel-beyaz-peynir-markasi-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/hurriyet-cumartesi/turkiyenin-en-iyi-10-peyniri-36920504?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/edirnenin-hangi-peyniri-meshur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehrinmeshuru.com/yardimci-edirne-tam-yagli-sert-inek-beyaz-peyniri-kase.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/edirne-nin-en-iyi-beyaz-peyniri-hangisi-3543227924","header":"Edirne'nin en iyi beyaz peyniri hangisi?","teaser":"Edirne'nin en iyi beyaz peyniri olarak Edirne peyniri kabul edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/edirne","text":"#Edirne"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/portal/turkiye-nin-peynirleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/geleneksel-turk-peynir-cesitleri-hangileri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_s%C3%BCt?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/cografi-isaretli-peynirlerimiz-hangileridir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/63409/Anadolu-da-Peynir-Kulturu.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-sutten-yapilan-peynirler-hangileri-1936335143","header":"Çiğ sütten yapılan peynirler hangileri?","teaser":"Çiğ sütten yapılan bazı peynirler şunlardır: Divle Obruk Peyniri: Karaman Üçharman (Divle) Köyü'nde koyun veya keçi sütünden elde edilir. Kars Kaşarı: Kars ve Ardahan illerindeki meralarda otlayan hayvanların sütünden yapılır. Antep Peyniri: Gaziantep meralarında otlatılan küçükbaş hayvanların sütlerinden üretilir. Mihaliç Peyniri: İlk kez Osmanlı İmparatorluğu zamanında üretilmiş, keçi veya inek sütünden yapılır. Roquefort, Gorgonzola, Camembert ve Parmesan peyniri: Bu peynirler de çiğ sütten yapılmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"#Süt"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"#Üretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/peynir-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.afiaolsun.com/sutten-peynir-nasil-uretilir-uretim-sureci-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/evde-peynir-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://efeman.com.tr/peynir-nedir-ve-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/peynirli-tarifler/ev-yapimi-beyaz-peynir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/peynir-nasil-yapiliyor-1045659887","header":"Peynir nasıl yapılıyor?","teaser":"Peynir yapımı, temelde sütün pıhtılaştırılması ve bu pıhtının işlenmesiyle gerçekleşir. İşte genel olarak peynir yapım aşamaları: 1. Süt Seçimi: Peynir yapımında kullanılacak sütün cinsi, peynirin lezzetini ve kalitesini belirler. 2. Pastörizasyon: Sütün zararlı mikroorganizmalardan arındırılması için pastörizasyon işlemi uygulanır. 3. Pıhtılaştırma: Peynir mayası veya asit kullanılarak sütün pıhtılaştırılması sağlanır. 4. Pıhtının Kesilmesi ve Isıtılması: Oluşan pıhtı, özel bıçaklar kullanılarak kesilir ve belirli bir sıcaklığa kadar ısıtılır. 5. Peynir Altı Suyunun Ayrılması: Kesilen ve ısıtılan pıhtı, peynir altı suyundan ayrılır. 6. Tuzlama ve Şekillendirme: Peynir kütlesi tuzlanır ve istenilen şekle getirilir. 7. Olgunlaştırma: Bazı peynirler, lezzet, koku ve yapılarının gelişmesi için olgunlaşma sürecinden geçer. Bu süreç, geleneksel yöntemlerle veya modern teknolojiler kullanılarak yapılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/yapimsureci","text":"#YapımSüreci"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sivrikayapeynircilik.com/%C3%BCr%C3%BCnlerimiz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nevigurme.com/urun/inek-peyniri-700-gr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alkansuturunleri.com/urun/18-kg-sert-inek-peyniri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.algunduz.com.tr/inek-peyniri-sert-18-kg-vakumlu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karkasciftligi.com/edirne-sert-inek-peyniri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/edirne-klasik-sert-inek-peyniri-kac-ay-bekletilir-4088843504","header":"Edirne klasik sert inek peyniri kaç ay bekletilir?","teaser":"Edirne klasik sert inek peyniri, en az 6 ay soğuk hava deposunda bekletilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/edirne","text":"#Edirne"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/edirne/nealinir/edirne-peyniri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehrinmeshuru.com/yardimci-edirne-tam-yagli-koyun-beyaz-peyniri-kase.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.atavatan-turkmenistan.com/tr/turkiyenin-zengin-ve-cesitli-peynir-kulturuyle-de-buyuluyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yardimcipeynirleri.com/edirne-beyaz-peyniri-lezzetin-ve-gelenegin-harmani/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/seyahat/edirnenin-neyi-meshur-edirnenin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2088861?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/edirne-beyaz-peyniri-neden-meshur-2261963408","header":"Edirne beyaz peyniri neden meşhur?","teaser":"Edirne beyaz peyniri, kaliteli ve bol sütün kullanıldığı, soğuk hava depolarında uzun süre bekletilerek tam yağlı ve lezzetli hale getirilmesi nedeniyle meşhurdur. Ayrıca, bu peynirin üretiminde sadece tuz, su ve maya kullanılması ve katkı maddesi içermemesi de önemli bir özelliktir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/edirne","text":"#Edirne"},{"href":"/yacevap/t/kalite","text":"#Kalite"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7k9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7k94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7k9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7k95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7k9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}