Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dubai çikolatalı cheesecake yapmak için gerekli malzemeler:
- Taban için:
- Krema için:
- Ganaj için:
Yapılışı:
- Kadayıf, tahin ve fıstık kremasını karıştırın, kelepçeli kalıbın tabanına yayın ve bardağın tersiyle bastırın 23.
- Krema ve pudra şekerini yüksek devirde çırpın, ardından labneyi ekleyip düşük devirde karıştırın 23.
- Kadayıfın üzerine bu karışımı dökün ve bir gece buzdolabında dinlendirin 23.
- Kremayı ısıtıp içine çikolatayı ekleyin, eriyene kadar karıştırın ve cheesecake'in üzerine dökün 23.
Püf noktaları:
- Taban için kullanılan kadayıfın kavrulmuş olması gerekir, yoksa tereyağında hafifçe kızartılabilir 3.
- Cheesecake harcını tabana dökmeden önce, kalıbın tabanına bardağın tersiyle bastırmak, kadayıfın düzgün yayılmasını sağlar 3.
- Servis ederken Antep fıstığı tozu serpebilir ve gül yapraklarıyla süsleyebilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: