Et, yumurta ve sütte bulunan besin içerikleri şunlardır: 1. Proteinler: Et, süt ve yumurta protein açısından zengindir ve vücudun yapı taşı olan proteinleri sağlar. 2. Yağlar: Süt ve ette hayvansal yağlar, yumurtada ise bitkisel yağlar bulunur. 3. Vitaminler: Özellikle meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan vitaminler, et, süt ve yumurtada da az miktarda bulunur. 4. Mineraller: Kalsiyum, demir gibi mineraller sütte ve yumurtada mevcuttur. 5. Su: Her besinin içinde az ya da çok su bulunur.