Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Doğu Anadolu Bölgesi'nde en çok tüketilen yemeklerden bazıları şunlardır:
- Cağ Kebabı 123. Erzurum'a özgü, kuzu etinden yapılan ve odun ateşinde pişirilen bir kebap türüdür 23.
- Büryan 12. Bitlis'in geleneksel tandır yemeğidir 2.
- Harput Köftesi 13. Elazığ'ın meşhur lezzetlerinden biridir 13.
- Keledoş 34. Van ve Bitlis mutfağında sıkça yapılan, kuşbaşı kuzu eti ve buğday gibi malzemelerle hazırlanan bir yemektir 3.
- Lor Dolması 3. Pazı, bulgur ve lor peyniri ile hazırlanan bir dolmadır 3.
- Su Böreği 34. Erzurum'a özgü bir börek çeşididir 34.
- Ayran Aşı Çorbası 245. Yoğurt, buğday ve nohutla yapılan besleyici bir çorbadır 245.
Doğu Anadolu Bölgesi'nin yemek kültürü, et yemekleri, hamur işleri, sulu yemekler, peynir çeşitleri ve yöresel tatlılarla zengindir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: