• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Doğranmış Domates Salçası Nasıl Kullanılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Soslar
    • PişirmeTalimatları

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Doğranmış domates salçası çeşitli yemeklerde sos olarak kullanılabilir 23. İşte bazı kullanım alanları:
    • Çorbalar: Domates salçası, çorbalara lezzet ve renk katmak için sıkça eklenir 2.
    • Güveç ve yahniler: Et ve sebze yemeklerinde pişirme esnasında tat vermek amacıyla kullanılır 2.
    • Marineler: Et ve sebzelerin marine edilmesinde asidite ve tat dengesi sağlar 2.
    • Makarna ve pizza sosları: Makarna ve pizza için hazırlanan sosların temel bileşenidir 23.
    Ayrıca, domates salçası kahvaltılık sos olarak da tüketilebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. salca.gen.tr
        2
      3. kudaorganik.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. kocamaar.com
        5

    • Marinelerde domates salçasının rolü nedir?

    • Makarna soslarında domates salçası ne kadar kullanılır?

    • Güveç yemeklerinde domates salçası nasıl kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Salçalı makarna için hangi salça kullanılır?

    Salçalı makarna için en çok tercih edilen salça türü domates salçasıdır. Ancak isteğe göre biber salçası da eklenebilir. Dolayısıyla salçalı makarna için her iki salça türü de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Makarna
    • Salça
    5 kaynak

    Domates çorbası için hangi salça kullanılır?

    Domates çorbası için domates salçası kullanılır. Ayrıca, bazı tariflerde menemenlik domates sosu da kullanılabilir. Biber salçası kullanıldığında ise çorbanın tadı farklı olabilir, bu nedenle domates salçası tercih edilmesi önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Domates
    5 kaynak

    Domates salçası en iyi hangi domatesden yapılır?

    Köy domatesi (etli ve az sulu olanlar), domates salçası yapmak için en uygun domates çeşididir. Ayrıca, iyi kaliteli bir salçanın ancak, dalında tam olarak olgunlaşmış, sağlıklı ve olabildiğince kırmızı renkli domateslerden elde edilebileceği belirtilmektedir. Salça yapımında kullanılan domateslerin kuru madde ve şeker oranının yüksek, asit miktarının az olması, hastalık ve küflere karşı dirençli olması, her tarafı aynı anda olgunlaşan ve bol ürün veren bir çeşit olması gerektiği de ifade edilmektedir.
    • YemekTarifleri
    • Domates
    • Salça
    • MalzemeSeçimi
    5 kaynak

    Salça yaparken nelere dikkat edilmeli?

    Salça yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır: 1. Malzeme Seçimi: Mevsiminde ve kaliteli malzemeler kullanmak, salçanın lezzetini doğrudan etkiler. 2. Tohumların Ayrılması: Hem domatesin hem de biberin içindeki tohumları ayıklamak, salçanın pürüzsüz olmasını sağlar. 3. Pişirme Yöntemi: Salçayı kısık ateşte uzun süre pişirmek, yoğunluğunu artırır ve lezzetini geliştirir. 4. Tuz Kullanımı: Kaya tuzu kullanmak, salçanın sulanmasını önler ve dayanıklılığını artırır. 5. Saklama Koşulları: Salçayı serin, kuru ve karanlık bir yerde saklamak, raf ömrünü uzatır. 6. Ekstra Malzemeler: Sarımsak, soğan veya baharat gibi malzemeleri tarife uygun şekilde eklemek, salçanın kalitesini artırır. 7. Hijyen: Tüm ekipmanların temizliğine özen göstermek, salçanın bozulmasını engeller.
    • YemekTarifleri
    • Salça
    • Baharatlar
    • Hijyen
    • Pişirme
    5 kaynak

    Salça çeşitleri nelerdir?

    Salça çeşitleri: Domates salçası. Biber salçası. Karışık salça (domates + biber). Ayrıca, nar ekşisi de bir salça çeşidi olarak kabul edilebilir. Salça çeşitleri, üretim yöntemlerine ve kullanılan sebzelerin türüne göre de farklılık gösterebilir.
    • YemekTarifleri
    • Gıda
    • Salça
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Kaç çeşit domates salçası var?

    Domates salçası çeşitleri: Kıvam ve lezzetine göre: Ev yapımı domates salçası. Sanayi tipi domates salçası. Acı domates salçası. Tatlı domates salçası. Üretim yöntemine göre: Hot Break (HB) salçası. Cold Break (CB) salçası.
    • Gıda
    • MalzemeTürleri
    • Salça
    • Domates
    5 kaynak

    Domates çorbası yaparken salça konur mu?

    Evet, domates çorbası yaparken salça konur. Domates çorbası tariflerinde genellikle 1 yemek kaşığı domates salçası kullanılır. Ayrıca, ev yapımı salça ile yapılan domates çorbası tarifleri de bulunmaktadır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Çorba
    • Teknoloji
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2hrl0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdogranmis-domates-salcasi-nasil-kullanilir-2880955094%3Flr%3D213%26ncrnd%3D74985","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4694387761756113525","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756113593094260-3555264214039127360-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-299-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hrlw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2hrl1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hrlw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2hrl2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Doğranmış domates salçası** çeşitli yemeklerde **sos** olarak kullanılabilir [```2```](https://www.salca.gen.tr/domates-salcasi-nasil-yapilir-ve-nerelerde-kullanilir.html)[```3```](https://kudaorganik.com/domates-salcasinin-faydalari/). İşte bazı kullanım alanları:\n\n* **Çorbalar**: Domates salçası, çorbalara lezzet ve renk katmak için sıkça eklenir [```2```](https://www.salca.gen.tr/domates-salcasi-nasil-yapilir-ve-nerelerde-kullanilir.html).\n* **Güveç ve yahniler**: Et ve sebze yemeklerinde pişirme esnasında tat vermek amacıyla kullanılır [```2```](https://www.salca.gen.tr/domates-salcasi-nasil-yapilir-ve-nerelerde-kullanilir.html).\n* **Marineler**: Et ve sebzelerin marine edilmesinde asidite ve tat dengesi sağlar [```2```](https://www.salca.gen.tr/domates-salcasi-nasil-yapilir-ve-nerelerde-kullanilir.html).\n* **Makarna ve pizza sosları**: Makarna ve pizza için hazırlanan sosların temel bileşenidir [```2```](https://www.salca.gen.tr/domates-salcasi-nasil-yapilir-ve-nerelerde-kullanilir.html)[```3```](https://kudaorganik.com/domates-salcasinin-faydalari/).\n\nAyrıca, domates salçası kahvaltılık sos olarak da tüketilebilir [```4```](https://yemek.com/tarif/domates-salcasi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/salca-kullanirken-dikkat-edilmesi-gereken-noktalar","title":"Salça Saklama ve Kullanma Püf Noktaları — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/salca-kullanirken-dikkat-edilmesi-gereken-noktalar","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.salca.gen.tr/domates-salcasi-nasil-yapilir-ve-nerelerde-kullanilir.html","title":"Domates Salçası Nasıl Yapılır ve Nerelerde Kullanılır?","shownUrl":"https://www.salca.gen.tr/domates-salcasi-nasil-yapilir-ve-nerelerde-kullanilir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://kudaorganik.com/domates-salcasinin-faydalari/","title":"Domates Salçasının Faydaları - Kuda Organik","shownUrl":"https://kudaorganik.com/domates-salcasinin-faydalari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/domates-salcasi/","title":"Domates Salçası Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/domates-salcasi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kocamaar.com/blog/icerik/salca-nedir-nasil-yapilir","title":"Salça Nedir, Nasıl Yapılır? - Kocamaar","shownUrl":"https://www.kocamaar.com/blog/icerik/salca-nedir-nasil-yapilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Doğranmış Domates Salçası Nasıl Kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"},{"href":"/yacevap/t/pisirmetalimatlari","text":"PişirmeTalimatları"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Marinelerde domates salçasının rolü nedir?","url":"/search?text=Marinelerde+domates+sal%C3%A7as%C4%B1n%C4%B1n+rol%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Makarna soslarında domates salçası ne kadar kullanılır?","url":"/search?text=Makarna+sosunda+ne+kadar+domates+sal%C3%A7as%C4%B1+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Güveç yemeklerinde domates salçası nasıl kullanılır?","url":"/search?text=G%C3%BCve%C3%A7te+domates+sal%C3%A7as%C4%B1+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Do%C4%9Franm%C4%B1%C5%9F+Domates+Sal%C3%A7as%C4%B1+Nas%C4%B1l+Kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4694387761756113525","reqid":"1756113593094260-3555264214039127360-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-299-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756113593094260-3555264214039127360-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-299-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hrlw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2hrl3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/makarna-tarifleri/salcali-makarna?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutlumakarna.com.tr/tr/salcali-makarna?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/salcali-makarna/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/salcali-makarna-tarifi-salcanin-icine-bir-kasik-ekleyin-parmaklarinizi-yiyeceksiniz/haber-1454199?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/lezzet-dolu-bir-klasik-salcali-makarna-tarifi-ve-puf-noktalari-62834?size=16&stub=1"],"header":"Salçalı makarna için hangi salça kullanılır?","teaser":"Salçalı makarna için en çok tercih edilen salça türü domates salçasıdır. Ancak isteğe göre biber salçası da eklenebilir. Dolayısıyla salçalı makarna için her iki salça türü de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/salcali-makarna-icin-hangi-salca-kullanilir-2151058887","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"Makarna"},{"href":"/yacevap/t/salca","text":"Salça"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/domates-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/domates-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/domates-corbasi-005222?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/domates-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/domates-corbasina-hangi-baharat-konur-domates-corbasina-yakisan-baharatlar-2525200?size=16&stub=1"],"header":"Domates çorbası için hangi salça kullanılır?","teaser":"Domates çorbası için domates salçası kullanılır. Ayrıca, bazı tariflerde menemenlik domates sosu da kullanılabilir. Biber salçası kullanıldığında ise çorbanın tadı farklı olabilir, bu nedenle domates salçası tercih edilmesi önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/domates-corbasi-icin-hangi-salca-kullanilir-3096944234","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/domates","text":"Domates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.salca.gen.tr/salcalik-icin-en-iyi-domates-cesitleri-hangileridir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/en-iyi-domates-salcas-hangi-yorenin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/domates-salcasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hizlibak.com/hangi-domatesten-salca-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/domates-salcasi/?size=16&stub=1"],"header":"Domates salçası en iyi hangi domatesden yapılır?","teaser":"Köy domatesi (etli ve az sulu olanlar), domates salçası yapmak için en uygun domates çeşididir. Ayrıca, iyi kaliteli bir salçanın ancak, dalında tam olarak olgunlaşmış, sağlıklı ve olabildiğince kırmızı renkli domateslerden elde edilebileceği belirtilmektedir. Salça yapımında kullanılan domateslerin kuru madde ve şeker oranının yüksek, asit miktarının az olması, hastalık ve küflere karşı dirençli olması, her tarafı aynı anda olgunlaşan ve bol ürün veren bir çeşit olması gerektiği de ifade edilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/domates-salcasi-en-iyi-hangi-domatesden-yapilir-218342874","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/domates","text":"Domates"},{"href":"/yacevap/t/salca","text":"Salça"},{"href":"/yacevap/t/malzemesecimi","text":"MalzemeSeçimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/ev-yapimi-salca-yapmanin-puf-noktalari-blog-3787772?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egetelgraf.com/evde-salca-yapmak-burnunuzdan-gelmesin-salca-yaparken-dikkat-edilmesi-gereken-6-onemli-nokta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cizremgazetesi.com/yasam/domates-salcasi-hazirlarken-dikkat-edilmesi-gereken-10-sey-salca-asla-38941.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kislik-salca-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/dogal-ev-salcasi-nasil-yapilir-puf-noktalari-ve-saklama-kosullari?size=16&stub=1"],"header":"Salça yaparken nelere dikkat edilmeli?","teaser":"Salça yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır: 1. Malzeme Seçimi: Mevsiminde ve kaliteli malzemeler kullanmak, salçanın lezzetini doğrudan etkiler. 2. Tohumların Ayrılması: Hem domatesin hem de biberin içindeki tohumları ayıklamak, salçanın pürüzsüz olmasını sağlar. 3. Pişirme Yöntemi: Salçayı kısık ateşte uzun süre pişirmek, yoğunluğunu artırır ve lezzetini geliştirir. 4. Tuz Kullanımı: Kaya tuzu kullanmak, salçanın sulanmasını önler ve dayanıklılığını artırır. 5. Saklama Koşulları: Salçayı serin, kuru ve karanlık bir yerde saklamak, raf ömrünü uzatır. 6. Ekstra Malzemeler: Sarımsak, soğan veya baharat gibi malzemeleri tarife uygun şekilde eklemek, salçanın kalitesini artırır. 7. Hijyen: Tüm ekipmanların temizliğine özen göstermek, salçanın bozulmasını engeller.","href":"/yacevap/c/yemek/q/salca-yaparken-nelere-dikkat-edilmeli-2954329446","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/salca","text":"Salça"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/hijyen","text":"Hijyen"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/yemeklerde-hangi-salca-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emingida.com.tr/salca-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Sal%C3%A7a?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oznatur.de/tr/blog/salca-nedir-nasil-tuketilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://neslidogal.com/salca-ve-soslar?size=16&stub=1"],"header":"Salça çeşitleri nelerdir?","teaser":"Salça çeşitleri: Domates salçası. Biber salçası. Karışık salça (domates + biber). Ayrıca, nar ekşisi de bir salça çeşidi olarak kabul edilebilir. Salça çeşitleri, üretim yöntemlerine ve kullanılan sebzelerin türüne göre de farklılık gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/salca-cesitleri-nelerdir-1131643838","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/salca","text":"Salça"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://peknaz.blogspot.com/2023/09/domates-salcas-mutfagn-vazgecilmez.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yoresellezzetim.com.tr/domates-salcasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Sal%C3%A7a?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://satisholding.com/tr/domates-salcasi-hakkinda-bilmeniz-gereken-her-sey-paket-salcanin-gizli-kalmis-sirlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/salca-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Kaç çeşit domates salçası var?","teaser":"Domates salçası çeşitleri: Kıvam ve lezzetine göre: Ev yapımı domates salçası. Sanayi tipi domates salçası. Acı domates salçası. Tatlı domates salçası. Üretim yöntemine göre: Hot Break (HB) salçası. Cold Break (CB) salçası.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kac-cesit-domates-salcasi-var-1801312932","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemeturleri","text":"MalzemeTürleri"},{"href":"/yacevap/t/salca","text":"Salça"},{"href":"/yacevap/t/domates","text":"Domates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2846539-salcadan-domates-corbasi-nasil-yapilir-en-pratik-domates-corbasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/domates-corbasi-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/domates-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/tam-kivaminda-domates-corbasi-nasil-yapilir-puf-noktalari-ile-anne-tarifi-domates-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/corbalar/37-ev-yapimi-sade-domates-corbasi?size=16&stub=1"],"header":"Domates çorbası yaparken salça konur mu?","teaser":"Evet, domates çorbası yaparken salça konur. Domates çorbası tariflerinde genellikle 1 yemek kaşığı domates salçası kullanılır. Ayrıca, ev yapımı salça ile yapılan domates çorbası tarifleri de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/domates-corbasi-yaparken-salca-konur-mu-14082882","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"Çorba"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hrlw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2hrl4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hrlw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2hrl5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2hrlw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}