Mantarlı makarna, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak kabul edilir 5. Özellikle tam buğday unundan yapılan mantarlı makarna, vücuda gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlar 2. Ancak, kalori alımını kontrol etmek için porsiyon büyüklüğüne dikkat edilmelidir 4.
Ayrıca, mantarlı makarnanın daha sağlıklı olması için yağlı ve kremalı soslardan kaçınılması, bunun yerine sebzelerle veya az yağlı peynirlerle hazırlanması önerilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: