Buradasın
Diyarbakır kadayıfı mı meşhur Erzurum mu?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Diyarbakır kadayıfı, özellikle burma kadayıf ile tanınır 23. Bu kadayıf, tel kadayıfın elle burularak şekillendirilmesi ve genellikle ceviz içi ile hazırlanıp üzerine kaymak veya dondurma eklenmesiyle yapılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: