Kabak yemeği çeşitleri oldukça fazladır. İşte bazı örnekler: 1. Zeytinyağlı Kabak Yemeği: Taze kabak, soğan, domates ve baharatlarla birlikte zeytinyağı ile pişirilir. 2. Kabak Mücveri: Rendelenmiş kabak, un, yumurta, dereotu ve beyaz peynir ile yapılan bir hamur işidir. 3. Kabak Dolması: Kabaklar iç harcı ile doldurularak etli veya zeytinyağlı olarak pişirilir. 4. Fırında Kabak Köftesi: Kabaklar fırında pişirilerek hazırlanan hafif bir yemektir. 5. Kabak Çorbası: Kabaklar, soğan, patates ve baharatlarla birlikte pişirilerek yapılan besleyici bir çorbadır. Bu liste, kabakla yapılan yemeklerin sadece birkaçını içermektedir.