• Buradasın

    Develi pidesinin özelliği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden, crispy Develi pide with thin crust, topped with minced meat, white cheese, and sucuk, freshly baked in a stone oven, served steaming hot on a wooden tray alongside a bowl of yogurt and spicy ezme.
    Develi pidesinin özellikleri:
    • Bol soğan: Pidenin iç harcında kullanılan soğan miktarı fazladır ve bu, pidelere "cıvık" kıvamını verir 3.
    • Yumuşak hamur: Un, maya, su ve tuz ile hazırlanan hamur, ele yapışmayacak yumuşaklıktadır 3.
    • Fırınlama: Odun fırınlarında pişirilir, bu da pideye eşsiz bir lezzet ve aroma katar 3.
    Ayrıca, Develi Cıvıklısı olarak bilinen bu pide türü, 2008 yılında Develi Belediyesi tarafından patent almıştır ve 2017 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillenmiştir 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pide.gen.tr
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. kulturportali.gov.tr
        3
      4. yenibakishaber.com
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Develi'nin neyi meşhur?

    Develi'nin meşhur olan bazı özellikleri: Tarihi eserler: Gereme Harabeleri, Çomaklı Yer Altı Şehri, Sivasi Hatun Camii, Devali Türbesi gibi önemli tarihî yapılar bulunmaktadır. Doğal güzellikler: Develi Yaylası, Sarnıçlı Dağları ve Develi Vadisi doğa severler için ideal yerlerdir. Yöresel yemekler: Develi Cıvıklısı, Develi Kebabı, patlıcan kebabı, çiğ köfte, kabak tatlısı ve cevizli baklava gibi lezzetler ünlüdür. El sanatları: Ahşap oyma, kilim dokumacılığı ve bakırcılık gibi geleneksel el sanatları yapılmaktadır. Kültürel etkinlikler: Her yıl Ağustos ayının ikinci haftasında Aşık Seyrani Kültür ve Sanat Festivali düzenlenmektedir.
    5 kaynak

    Develi Pide'nin en iyisi hangisi?

    Develi pidesinin en iyisi olarak öne çıkan birkaç mekan: Emmim Develi Cıvıklısı: Kayseri Develi doğumlu Turan Sırakaya tarafından açılan bu restoranda, Develi cıvıklısı ve diğer pide çeşitleri bulunmaktadır. Lezzet Pide: Kayseri'nin Develi ilçesine özel 'Develi Cıvıklısı' pidesi ile ünlüdür. Ayrıca, Develi'de Anadolu Sofrası, Gold Bistro Cafe Restaurant ve Develi Mangal Restaurant gibi mekanlar da öne çıkmaktadır. En iyi Develi pidesinin hangisi olduğu kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Pide çeşitleri nelerdir?

    Türkiye'de bazı yöresel pide çeşitleri: Bafra Pidesi (Samsun). Sürmene Pidesi (Trabzon). Kır Pidesi (Kastamonu). Yenipazar Pidesi (Aydın). Develi Cıvıklısı (Kayseri). Cantık (Bursa). Şerbetli Pide (Aksaray). Tavas Pidesi (Denizli). Ayrıca, Trabzon yağlı pide, Nazilli pidesi, Gökçeada cicirya pidesi ve Konya bıçak arası pidesi gibi farklı yörelere ait pide çeşitleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Develi pidesi nerede meşhur?

    Develi pidesi, diğer adıyla Develi cıvıklısı, Kayseri'nin Develi ilçesinde meşhurdur. Develi cıvıklısının yapıldığı ve yenebileceği bazı yerler: Bereket Develi Cıvıklısı. Kemeraltı Develi Cıvıklısı. Emmim Develi Cıvıklısı (İstanbul'da).
    5 kaynak