• Buradasın

    Dev kabaran keke ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dev kabaran kek yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılır:
    • 3 adet yumurta 1;
    • 1 su bardağı toz şeker 1;
    • 1 su bardağı sıvı yağ 1;
    • 1 su bardağı süt 1;
    • 2 yemek kaşığı kakao 1;
    • 2,5 su bardağı un 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 1 paket vanilya 1;
    • Damla çikolata 1.
    Ayrıca kekin kabarması için şu püf noktalarına dikkat edilmelidir:
    • Malzemelerin oda sıcaklığında olması 2;
    • Yumurtaların şekerle birlikte iyice çırpılması 2;
    • Unun eleyerek eklenmesi ve spatula yardımıyla karıştırılması 2;
    • Fırının önceden ısıtılması 2;
    • Kek kalıbının yağlanıp unlanması 2;
    • Kek hamurunun fazla karıştırılmaması 2.

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabartma tozsuz kek kabarır mı?

    Evet, kabartma tozsuz kek kabarabilir, ancak kabarma etkisi daha düşük olacaktır. Kekin kabarması için alternatif yöntemler şunlardır: - Karbonat ve asidik malzeme: Yarım su bardağı ayranın içine bir çay kaşığı karbonat ekleyip karıştırdığınızda bu karışım kabartma tozu etkisi yaratır. - Yumurta: Kekin içindeki yumurta ve diğer malzemeleri iyi çırparak hava kabarcıkları oluşturmak, kabarmayı bir miktar artırır.

    En iyi kabaran kek hangisi?

    En iyi kabaran kek olarak aşağıdaki tarifler önerilmektedir: 1. Sodalı Sünger Kek: Maden suyu (soda) kullanılarak yapılan bu kek, kabarık ve pofuduk olur. 2. Ölçülü 3-6-9 Keki: Malzeme listesi ve kullanımı kolay olan bu kek, kabarmamasının neredeyse imkansız olduğu bir tariftir. 3. Limonlu Portakallı Kek: Kısa sürede hazırlanan, limon ve portakal kokusunun evlerinize sineceği, puf puf kabaran ve yumuşacık bir kek tarifidir. 4. Havuçlu Tarçınlı Kek: Yumurta ve şekerin iyice çırpılması sayesinde havaya karışan kek, havuç ve tarçınla lezzetlenir. Bu tarifler, kekin kabarmasını sağlayan püf noktalarına dikkat edilerek uygulandığında lezzetli sonuçlar verir.

    Sodayla kek kabarır mı?

    Evet, sodayla yapılan kek kabarır. Soda, kabartma tozuyla birlikte çalışarak kekin kabarmasını sağlar ve dokusunu hafif yapar.

    En güzel kek nasıl kabarır?

    En güzel kekin kabarması için şu püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta, şeker ve diğer sıvı malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. 2. Yumurtayı ve şekeri iyice çırpmak: Şeker tamamen eriyene kadar çırpmak, kekin kabarmasını sağlar. 3. Kabartma tozu kullanımı: Tarifte belirtilen miktarda kabartma tozu kullanılmalıdır, fazla kabartma tozu kekin yapısını bozabilir. 4. Unu eleyerek eklemek: Unu elemek, hamura ekstra hava katıp keki daha hafif yapar. 5. Kalıbı yağlamak: Kalıbı tereyağıyla yağlayıp hafifçe unlamak, kekin yapışmadan çıkmasını sağlar. 6. Fırının ısısı: Fırını önceden 180 dereceye kadar ısıtmak ve fansız ayarda çalıştırmak gerekir. 7. Fırın kapağını ilk 20 dakika açmamak: Kabarma sürecini bozmamak için fırın kapağı ilk 20 dakika açılmamalıdır. 8. Kek piştikten sonra soğutma: Fırından çıkan keki biraz soğuması için beklemek, sıcağı sıcağına çıkarmak parçalanmasına neden olabilir.

    En iyi kek hangi unla yapılır?

    En iyi kekin hangi unla yapıldığı konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı un türlerinin kek yapımında sıkça tercih edildiği bilinmektedir: Badem unu: Sağlıklı ve protein açısından zengin bir seçenek olarak değerlendirilir. Hindistan cevizi unu: Gluten hassasiyeti olanlar için uygun bir alternatiftir. Nohut unu: Vegan kek tariflerinde kullanılabilir. Ayrıca, klasik kek tariflerinde beyaz un da yaygın olarak tercih edilmektedir.

    Kek yaparken hangi un daha iyi kabarır?

    Çok amaçlı (universal) un veya kek unu, kek yaparken daha iyi kabarır.

    İrmik kekin kabarmasını sağlar mı?

    Evet, irmik kekin kabarmasını sağlar. İrmik keki tariflerinde kullanılan kabartma tozu kekin kabarmasını sağlayan ana malzemedir.