• Buradasın

    Dev kabaran keke ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a golden-brown chocolate cake rising high in a round baking pan, surrounded by scattered ingredients like eggs, flour, cocoa, and a whisk resting in a bowl of creamy batter.
    Dev kabaran kek için gerekli malzemeler:
    • 4 yumurta 1;
    • 1,5 su bardağı şeker 1;
    • 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 1;
    • 1 su bardağı süt (200 ml) 1;
    • 3 su bardağı un (elenmiş) 1;
    • 2 paket kabartma tozu 1;
    • 1 paket şeker vanilin 1;
    • 2 yemek kaşığı kakao 1.
    Yapılışı:
    1. Yumurtaları çırpma kabına alıp bir dakika mikserle karıştırın 1.
    2. Şekeri ekleyip köpük köpük olana dek çırpın 1.
    3. Sıvı yağ ve sütü yavaş yavaş ekleyin 1.
    4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek ekleyip spatula ile karıştırın 1.
    5. Kalıbı tereyağı ile yağlayıp un serpin 1.
    6. Karışımın yarısını kalıba dökün, kalan yarısına kakao ekleyip karıştırın ve üzerine dökün 1.
    7. 180 derece fırında pişirin 1.
    Püf noktaları:
    • Malzemelerin oda sıcaklığında olması 35.
    • Unu eleyerek eklemek 35.
    • Mikser yerine spatula kullanmak 15.
    • Fırını önceden ısıtmak 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefistarifvesunumlar.com
        1
      2. ensonhaber.com
        2
      3. mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com
        3
      4. tarifibasit.com
        4
      5. hayirlokmasiistanbul.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sodayla kek kabarır mı?

    Evet, sodayla kek kabarır. Soda, kabartma tozuyla birlikte çalışarak kekin kabarmasını sağlar ve dokusunu hafif yapar.
    5 kaynak

    En iyi kek hangi unla yapılır?

    En iyi kekin hangi unla yapıldığı, kekin türüne ve istenen kıvama bağlıdır. Kek yapımında kullanılabilecek un çeşitlerinden bazıları şunlardır: Kek unu. Pasta unu. Tam buğday unu. Glutensiz un karışımları. Özelleştirilmiş un karışımları. Kek yapımında en iyi un markalarından bazıları ise şunlardır: Pınar Un; Torku Un; Çavdar Unu; Anadolu Un. Kek yaparken sadece un seçimine değil, diğer malzemelerin kalitesine de dikkat etmek gerekir.
    5 kaynak

    En güzel kek nasıl kabarır?

    En güzel kekin kabarması için bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Şekerin iyice çırpılması. Unun eleyerek eklenmesi. Fırının önceden ısıtılması. Fırın kapağının ilk 20-25 dakika açılmaması. Ayrıca, kabartma tozu yerine karbonat kullanılacaksa, aktif hale getirmek için üzerine limon suyu dökülebilir.
    5 kaynak

    Kek yaparken hangi un daha iyi kabarır?

    Kek yaparken hangi unun daha iyi kabaracağı konusunda kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, kekin kabarması için bazı püf noktaları şunlardır: Unu elemek: Un, kakao, karbonat, kabartma tozu gibi katı malzemeleri eleyerek kullanmak, malzemelerin havalanıp kabarmasını sağlar. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Tereyağı, yumurta ve un gibi malzemelerin oda sıcaklığına gelmesi, malzemelerin birbirleriyle iyi karışmalarını ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Fazla karıştırmamak: Un eklendikten sonra kek hamuru çok fazla karıştırılmamalıdır. Kek yaparken kullanılan unun cinsi, sıcaklık seviyeleri gibi faktörler de kekin kabarmasını etkileyebilir.
    5 kaynak

    Kabartma tozsuz kek kabarır mı?

    Evet, kabartma tozsuz kek kabarabilir. Kekin kabarması için kabartma tozu yerine şu yöntemler kullanılabilir: Şeker ve yumurtanın iyi çırpılması. Unun eleyerek eklenmesi. Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Fırının önceden ısıtılması. Fırın kapağının açılmaması. Bu yöntemler, kabartma tozu kullanılmadan da kekin kabarmasına yardımcı olabilir.
    5 kaynak

    En iyi kabaran kek hangisi?

    En iyi kabaran kek olarak aşağıdaki tarifler önerilmektedir: 1. Sodalı Sünger Kek: Maden suyu (soda) kullanılarak yapılan bu kek, kabarık ve pofuduk olur. 2. Ölçülü 3-6-9 Keki: Malzeme listesi ve kullanımı kolay olan bu kek, kabarmamasının neredeyse imkansız olduğu bir tariftir. 3. Limonlu Portakallı Kek: Kısa sürede hazırlanan, limon ve portakal kokusunun evlerinize sineceği, puf puf kabaran ve yumuşacık bir kek tarifidir. 4. Havuçlu Tarçınlı Kek: Yumurta ve şekerin iyice çırpılması sayesinde havaya karışan kek, havuç ve tarçınla lezzetlenir. Bu tarifler, kekin kabarmasını sağlayan püf noktalarına dikkat edilerek uygulandığında lezzetli sonuçlar verir.
    5 kaynak

    İrmik kekin kabarmasını sağlar mı?

    Evet, irmik kekin kabarmasını sağlar. İrmik keki tariflerinde kullanılan kabartma tozu kekin kabarmasını sağlayan ana malzemedir.
    5 kaynak