• Buradasın

    Çıtır çıtır sepet nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çıtır çıtır sepet yapımı için farklı tarifler bulunmaktadır:
    1. Tepsi Kadayıfı Tarifi:
      • Malzemeler: 400 gr çiğ tel kadayıf, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 125 gr eritilmiş tereyağı, yarım çay bardağı sıvıyağ, 4 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su, limon suyu 1.
      • Yapılışı: Kadayıfı tel tel ayırıp yağ karışımıyla karıştırın. Yarısını tepsiye yayın, üzerine ceviz serpin ve kalan kadayıfı yayıp elinizle bastırın. 180C derecede pişirin. Şeker, su ve limon suyunu kaynatıp ılık şerbeti tatlının üzerine dökün ve dinlendirin 1.
    2. Çıtır Patates Tarifi:
      • Malzemeler: 2 orta boy patates, 2,5 su bardağı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karbonat 2.
      • Yapılışı: Patatesleri dilimleyin ve suda bekletin. Kağıt havlu üzerinde kurutun. Bir kasede un, nişasta, karbonat ve tuzu karıştırın. Bu karışımı patateslere ekleyerek harmanlayın ve elekten geçirin. Kızgın yağda kızartın ve fazla yağını peçeteye çektirip servis edin 2.
    3. Gevrek Simit Tarifi:
      • Malzemeler: 1 bardak süt, 1 bardak su, 1 fincan sıvıyağ, 1 kaşık kuru maya, 1 kaşık şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, un, 2 kaşık pekmez, kavrulmuş susam 3.
      • Yapılışı: Şeker, süt ve mayayı ıslatın. Sıvıyağ, tuz ve unu ekleyip hamuru yoğurun ve mayalandırın. Mayalanmış hamurdan parçalar koparıp simit şekli verin. Pekmezle karıştırılmış suya ve ardından susama bulayıp fırında kızarana kadar pişirin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemekustalari.net
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. cumhuriyet.com.tr
        3
      4. bilmisler.com
        4
      5. medyatava.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Çıtır çıtırlar hangi undan yapılır?

    Çıtır çıtırlar yapımında genellikle buğday unu kullanılır.
    5 kaynak

    Çıtır çıtır olması için ne yapmalı?

    Çıtır çıtır olması için çeşitli alanlarda uygulanabilecek bazı yöntemler şunlardır: 1. Patates Kızartması: Çıtır patates kızartması için nişasta oranı yüksek patatesler tercih edilmeli ve patatesler yarım santimetre kalınlığında eşit dilimler halinde kesilmelidir. 2. Börek: Böreğin çıtır olması için hamurun üzerine yumurta sarısı sürmek veya yağ-süt karışımı kullanmak etkilidir. 3. Baklava: Baklavanın çıtır olması için hamur karışımına yarım limon suyu veya birkaç damla sirke eklemek önerilir.
    5 kaynak

    Çıtır sepet içinde neler var?

    Çıtır sepet içinde genellikle şu ürünler bulunur: Patates kızartması; Soğan halkaları; Mozzarella çubukları; Cheddar topları. Ayrıca, bazı yerlerde sigara böreği, kaşar paneli sosisli şiş ve içli köfte gibi ek ürünler de çıtır sepet içine dahil edilebilir.
    5 kaynak

    Sepetler hangi malzemeden yapılır?

    Sepetler çeşitli malzemelerden yapılabilir, bunlar arasında en yaygın olanlar: Saz, hayıt, söğüt, kestane, fındık gibi doğal bitkiler; Saman sapı, böğürtlen, rafya, kamış; Tel ve plastik gibi sentetik malzemeler. Ayrıca, sepetler kağıt, karton gibi malzemelerden de yapılabilir.
    5 kaynak

    Çıtır kaplama harcı nasıl yapılır?

    Çıtır kaplama harcı yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 2 adet yumurta sarısı - 1/2 su bardağı un - 1/2 su bardağı mısır nişastası - 1/2 su bardağı soğuk süt - 1 su bardağı soğuk maden suyu - 1/2 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. Yumurta sarılarını derin bir kaseye alın. 2. Soğuk süt ve maden suyu ilavesiyle bir çırpıcı yardımıyla hızlı bir şekilde karıştırın. 3. Azar azar elenmiş un, mısır nişastası ve tuzu ilave ederek kaplama harcını hızlı bir şekilde, kısa sürede karıştırın. 4. Dinlenmesi ve bir miktar kabarması için buzdolabında bekletin. 5. Kenarları yüksek bir tavaya aldığınız ayçiçek yağını orta ateşte kızdırın. 6. Küçük parçalara ayırdığınız tavuk etlerini tek tek harca buladıktan sonra kızgın yağa bırakın. 7. Aralarda bir kevgir yardımıyla karıştırarak tavukları, altın sarısı renk alana kadar derin yağda kızartın. 8. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerine alıp, beklettiğiniz çıtır tavukları ılık olarak servis edin.
    5 kaynak