• Buradasın

    Çingene pastası içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çingene pastası iki farklı anlamda kullanılabilir:
    1. Butik pasta: Çingene temalı butik pastalar, genellikle çikolatalı ve meyveli olarak yapılır 1. İsteğe göre krokan, badem, fıstık, frambuaz, muz, vişne, çilek ve kokteyl meyveleri eklenebilir 1.
    2. Geleneksel İngiliz pastası: Çingene tartı olarak da bilinen bu pasta, buharlaştırılmış süt, muscovado şekeri (esmer şeker) ve hamur işi ile yapılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çingene mutfağı nedir?

    Çingene mutfağı, Çingenelerin yaşadığı farklı bölgelerin mutfaklarının etkisiyle şekillenen, etnik bir mutfaktır. Çingene mutfağının bazı özellikleri: - Malzemeler: Baklagiller, sebzeler, pirinç ve yabani mantarlar gibi doğal ürünler sıkça kullanılır. - Yemek türleri: Yahniler, kalın çorbalar, lahana ruloları, tavuklu pilav gibi yemekler öne çıkar. - Baharatlar: Acı biber, sarımsak, tatlı kırmızı biber ve safran gibi baharatlar yemeklere eklenir. - Pişirme yöntemleri: Yemekler genellikle açık ateşte, demir kaplarda veya su ısıtıcılarında yapılır. Çingenelerin mutfak kültürü, sözlü gelenekle annelerden kızlarına aktarılır.

    Çingane pastası nasıl yapılır?

    Çingane pastası olarak bilinen tarif, aslında çingene pilavı olarak geçmektedir. İşte çingene pilavı tarifi: Malzemeler: 1 büyük su bardağı lor peyniri; 1 adet domates; 1 adet yeşil biber; 1 adet kapya biber; 1 adet taze soğan; 1 avuç maydanoz; 1 çay kaşığı tuz; 3 çorba kaşığı zeytinyağı; 5 adet yeşil zeytin (süsleme için). Yapılışı: 1. Domatesi, yeşil biberi, kapya biberi ve taze soğanı küçük küçük doğrayın. 2. Maydanozu ince ince doğrayın. 3. Doğradığınız tüm sebzeleri geniş bir kaseye alın. 4. Üzerine lor peyniri ve tuzu ekleyin. 5. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak, homojen bir karışım elde edin. 6. Hazırladığınız karışımı servis kabına alın. 7. Üzerine zeytinyağını gezdirerek dökün. 8. Son olarak, yeşil zeytinleri en üste ekleyin ve görsel olarak şık bir sunum yapın.