Çilek jöleli kek yapmak için gerekli malzemeler: Keki için: 3 yumurta, 1 büyük çay bardağı toz şeker, 1 büyük çay bardağı sıvı yağ, 1 büyük çay bardağı süt, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un. Muhallebisi için: 2 su bardağı süt, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı. Çilekli sos için: 20 adet çilek, 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta. Yapılışı: 1. Yumurta ve toz şeker mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır. 2. Sıvı yağ ve süt eklenir. 3. Kuru malzemeler elenerek eklenir ve klasik kek hamuru hazırlanıp, yağlanmış unlanmış kalıba dökülür. 4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. 5. Pişen kek soğuduktan sonra servis edilecek sunum tabağına aktarılır ve 5-6 yemek kaşığı süt ile ıslatılır. 6. Muhallebisi için malzemeler göz göz olana dek pişirilir ve bir paket vanilin ile bir kaşık tereyağı eklenerek çırpılır. 7. Çilekli sos için tüm malzemeler rondoda çekilir ve bir tencerede biraz pişirilip soğumaya bırakılır. 8. Soğuyup ıslatılan kekin üzerine önce soğuyan muhallebi, ardından soğuyan çilekli sos dökülür. Çilek jöleli kek tarifi için Yemek.com ve Nefis Yemek Tarifleri sitelerine de başvurulabilir.