• Buradasın

    Çilek soslu cheesecake nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden cheesecake with a crumbly biscuit base, topped with vibrant red strawberry sauce and garnished with fresh strawberries and mint leaves, resting on a rustic Turkish kitchen counter.
    Çilek soslu cheesecake yapmak için gerekli malzemeler:
    • Tabanı için:
      • 2 adet burçak bisküvi 1;
      • 2 yemek kaşığı tereyağı 1.
    • Kreması için:
      • 3 kutu labne peyniri (toplamda 600 gr) 1;
      • 1 küçük paket krema (200 ml) 1;
      • 2 adet yumurta 1;
      • 1 su bardağı toz şeker 1;
      • 1,5 yemek kaşığı nişasta 1;
      • 1 yemek kaşığı un 1;
      • 1 paket vanilya 1.
    • Sosu için:
      • 250 gr çilek 1;
      • Yarım su bardağı toz şeker 1;
      • Yarım çorba kaşığı nişasta 1.
    Yapılışı:
    1. Tabanı hazırlama: Burçak bisküvilerini rondodan geçirerek un haline getirin 1. Eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın 1. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yayarak elinizle bastırın 1. Buzdolabında 15 dakika bekletin 1.
    2. Kreması için: Labne ve kremayı mikserle çırpın, şeker ve yumurtaları ekleyin 1. Un, nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırın 1. Bisküvili tabanın üzerine dökün 1.
    3. Pişirme: Fırını 180 dereceye ayarlayın, içine su dolu bir kap koyun 1. Cheesecakeyi fırına verip üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin 1. Fırını kapatıp kapağını aralayarak soğumasını bekleyin 1.
    4. Sosu hazırlama: Çilekleri robotta püre haline getirin, şeker ve nişasta ekleyip kaynatın 1. Soğuyan sosu cheesecakenin üzerine dökün 1.
    5. Dinlendirme: Buzdolabında 5-6 saat dinlendirin 1.
    Çilek soslu cheesecake tarifi, farklı kaynaklarda değişiklik gösterebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. tarifsofrasi.com
        2
      3. mutfakcini.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. nuraydantarifler.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Cheesecake için hangi sos kullanılır?

    Cheesecake için kullanılabilecek bazı soslar: Limon sosu. Çilek, frambuaz veya böğürtlen gibi orman meyveleri sosu. Karamel sos. Çikolata sosu. Bal ve limon sosu. Sosların soğuk olarak dökülmesi önerilir.
    5 kaynak

    Cheesecakenin kreması nasıl yapılır?

    Cheesecake kreması yapmak için gerekli malzemeler: 400 gram krem peynir; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü; 1 su bardağı sıvı krema; 2 adet büyük boy yumurta; 1 yemek kaşığı un veya nişasta (isteğe bağlı, kıvamı artırmak için); Yarım limonun suyu (hafif ekşilik için). Yapılışı: 1. Krem peynir ve yumurtaları en az 30 dakika önceden oda sıcaklığına getirin. 2. Krem peyniri ve şekeri bir mikser yardımıyla düşük hızda çırpın. 3. Sıvı kremayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 4. Yumurtaları tek tek ekleyerek düşük hızda karıştırın. 5. Vanilin, limon suyu ve isteğe bağlı olarak un veya nişastayı ekleyin. Cheesecake kremasının pişirme yöntemi, kıvamını ve dokusunu doğrudan etkiler: Fırında pişirme: Cheesecake kremasını bisküvi tabanı üzerine dökün, 160 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Pişirmeden hazırlama: Karışıma 1 yemek kaşığı toz jelatin veya agar agar ekleyerek kıvam almasını sağlayın, ardından en az 4 saat buzdolabında dinlendirin. Cheesecake kremasına farklı tatlar katmak için vanilya özütü, limon veya portakal kabuğu rendesi, kakao veya kahve gibi malzemeler eklenebilir.
    5 kaynak

    Cheesecake pişmeden nasıl katılaşır?

    Cheesecake'in pişmeden katılaşması için iki farklı yöntem kullanılabilir: 1. Kelepçeli kalıp kullanmak. 2. Pişirme işlemi gerektirmeyen tarif kullanmak.
    5 kaynak

    Cheesecake porsiyonlama nasıl yapılır?

    Porsiyonluk cheesecake yapımı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Taban Hazırlığı: Yulaflı bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın. 2. Krema Hazırlığı: Labne peynirini, şeker ve nişasta ile birlikte iyice karıştırın. 3. Pişirme: Hazırladığınız kremayı muffin kalıplarına dağıtın. 4. Sos Hazırlığı: Ahududu, böğürtlen, nişasta, su ve şekeri pişirerek sos hazırlayın. 5. Servis: Cheesecake'leri oda ısısına geldikten sonra üzerine vişne sosunu paylaştırın ve dolaba kaldırın.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi tarif daha iyi?

    Cheesecake için hangi tarifin daha iyi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. İşte birkaç popüler cheesecake tarifi: Vişneli Cheesecake: Ekşili-tatlılı, vişne parçaları ve sosuyla lezzetli bir seçenek. San Sebastian Cheesecake: Çatlaksız, tam ölçülü ve lezzetli bir tarif. Çikolatalı Cheesecake: Labne ve taze peynirle hazırlanan, çikolata sosuyla süslenen bir tarif. Frambuazlı Cheesecake: Süzme yoğurt ve vanilya özüyle hazırlanan, frambuaz soslu bir lezzet. Raw Cheesecake: Pişirme gerektirmeyen, çilekli ve ferah bir tarif. Daha fazla cheesecake tarifi için yemek.com ve livapastacilik.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi marka labne?

    Cheesecake yapımında kullanılabilecek bazı labne markaları: Sütaş Labne; Exquisa. Türkiye'de cheesecake yapımında genellikle Sütaş Labne tercih edilmektedir.
    5 kaynak

    En güzel cheesecake hangi kremayla yapılır?

    En güzel cheesecake'in hangi kremayla yapıldığına dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir, çünkü cheesecake yapımında kullanılan kremalar, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Cheesecake yapımında kullanılan bazı kremalar şunlardır: Labne peyniri. Philadelphia krem peyniri. Quark. Ricotta (lor peyniri). Ekşi krema. Ayrıca, kremalı cheesecake yapımında krema, un, şeker ve yumurta gibi malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak