• Buradasın

    Çikolatayı ilk kim buldu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolatayı ilk kimin bulduğu kesin olarak bilinmemektedir, ancak çikolatanın geçmişi 4000 yıl öncesine dayanmaktadır 13.
    Çikolatanın ilk kez Meksika topraklarında içecek şeklinde kullanıldığı düşünülmektedir 13. M.Ö. 1900'lerde, şu anki Meksika topraklarında yaşamını sürdüren Olmekler'den önceki bir toplum, kakao ağacı yetiştirmiştir 12. Mayalar ise zamanla bu çekirdekleri nasıl kullanacaklarını öğrenmiş ve M.S. 600 yılında çikolatalı bir içecek yapmışlardır 2.
    Çikolatanın Amerika’dan Avrupa’ya, oradan da dünyaya yayılması ise İspanyol kaşif Hernan Cortes sayesinde olmuştur 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çikolata tarihi kaç yıl?

    Çikolata tarihi en az 4.000 yıl öncesine dayanmaktadır.

    Çikolata gibi tatlısı ne zaman çıktı?

    Çikolatalı tatlıların kökeni, Orta Amerika'da M.Ö. 1000-2000 yılları arasına kadar uzanmaktadır. Katı çikolata ise 1847 yılında İngiliz Fry & Sons şirketi tarafından üretilerek bugünkü şekline kavuşmuştur.

    Çikolata hikayesi ne anlatmak istiyor?

    Çikolata hikayesi, kadim uygarlıklardan günümüze uzanan bir lezzet yolculuğunu anlatır. Hikayenin ana hatları: 1. Kökeni: Çikolata, M.Ö. 1500 yıllarına, Mezoamerika'da yaşayan Olmekler'e kadar uzanır. 2. Aztekler ve İspanyollar: Mayalar ve Aztekler, çikolatayı dini törenlerde ve özel kutlamalarda önemli bir yere koymuşlardır. 3. Avrupa'da Çikolata: Başlangıçta acı ve baharatlı bir içecek olarak tüketilen çikolata, Avrupa'da şeker ve vanilya ile tatlandırılarak kraliyet saraylarında ve aristokrasinin arasında popülerlik kazanmıştır. 4. Modernleşme: 17. yüzyılda kakao çekirdeklerini öğütme ve presleme tekniklerindeki gelişmeler sayesinde sert çikolata üretmek mümkün hale gelmiştir. 5. Çeşitlilik: 18. yüzyılda sütlü çikolata, beyaz çikolata, bitter çikolata gibi farklı türler ve dolgulu çeşitler ortaya çıkmıştır. Bugün çikolata, sadece bir tatlı olarak değil, keklerde, pastalarda, dondurmalarda ve daha birçok lezzette de kullanılmaktadır.

    Modern çikolata kime ait?

    Modern Çikolata, Tayyar Yatırım tarafından 2015 yılında kurulan Modern Çikolata Gıda San. ve Tic. A.Ş.'ye aittir.

    Sıcak çikolatanın hikayesi nedir?

    Sıcak çikolatanın hikayesi, antik Mezoamerika'da törensel bir içecek olarak ortaya çıkışından, günümüzün sevilen alkolsüz içecek statüsüne kadar uzanır. Kökeni: Sıcak çikolatanın kökeni, kakao ağacının yerli olduğu Orta Amerika'nın eski uygarlıklarına dayanır. Aztekler ve Mayalar: Aztekler, kavrulmuş kakao çekirdekleri, su ve baharatlardan yapılan ve "xocolātl" adını verdikleri acı, köpüklü bir içecek tüketirlerdi. Avrupa'ya Yayılması: 16. yüzyılın başlarında İspanyol kaşifler, kakao çekirdeği ve ondan yapılan içeceği Orta Amerika'dan İspanya'ya getirdi. Günümüzdeki Durumu: Günümüzde sıcak çikolata, dünya çapında farklı şekillerde servis edilir.

    Eskiden hangi çikolatalar vardı?

    Eskiden var olan çikolatalar, antik dönemlerde ve Avrupa'nın keşfinden önceki zamanlarda farklılık gösteriyordu. Antik Mezoamerika'da kakao, kavrulmuş kakao çekirdeklerinin su, vanilya, acı biber ve diğer baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan köpüklü bir içecek olarak tüketilirdi. İspanyolların Avrupa'ya getirmesiyle birlikte çikolata, acı bir içecek olarak tüketilmeye devam etti ve şeker kamışı ile tatlandırıldı. 1828'de kakao presinin icadı ile çikolatanın üretimi devrim niteliğinde değişti ve daha uygun fiyatlı hale geldi.

    İlk çikolata hangi uygarlığa aittir?

    İlk çikolata, M.Ö. 1500 yıllarında Meksika civarında yaşamış olan Olmeklere aittir. Olmeklere ait kaplarda, çikolatanın içerisinde bulunan teobromin izlerine rastlanmıştır. Ancak, bilinen çikolata ile bu uygarlıkların bildikleri çikolata birbirinden çok farklıdır.