• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Çiğköfte sosu nar ekşisi yerine ne kullanılır?

    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Soslar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish kitchen counter with a bowl of çiğköfte surrounded by small dishes of sumac, soy sauce, and lemon wedges, evoking a sense of culinary experimentation.
    Çiğ köfte sosunda nar ekşisi yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Sumak veya sumak ekşisi 14.
    • Limon suyu 14.
    • Zeytinyağı 45.
    • Soya sosu 1.
    • Nar suyu 4.
    • Yoğurt 4.
    • Kekik 5.
    Bu malzemeler, çiğ köftenin ekşilik dengesini farklı tatlarla zenginleştirebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cigkofte.gen.tr
        1
      2. technopat.net
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. koftetarifi.com.tr
        4
      5. sulukofte.gen.tr
        5

    • Çiğköfte sosunda hangi baharatlar tercih edilir?

    • Soya sosu çiğköfte ile uyumlu mu?

    • Nar ekşisi yerine başka hangi soslar kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A close-up of vibrant red pomegranate molasses drizzling over a golden-brown çiğ köfte patty, with fresh parsley and lemon wedges nearby, evoking a tangy and aromatic Turkish street food scene.

    Çiğ köfte sosunda neden ekşi var?

    Çiğ köfte sosunda ekşi bulunmasının birkaç nedeni vardır: Tat dengesi: Çiğ köfte zaten baharatlı ve yoğun aromalı bir yemektir. Sindirim kolaylığı: Ekşi tatların mideyi uyarması, sindirimi kolaylaştırması bilinir. Geleneksel tat: Nar ekşisi ve sumak, Türk mutfağının ekşi lezzetler arasında başı çeker. Ekşi çiğ köfte sosu genellikle nar ekşisi, limon suyu veya sumak gibi malzemelerden oluşur.
    • Gıda
    • Tarif
    • ÇiğKöfte
    • Soslar
    5 kaynak

    Çiğköfte sosu çok ekşi oldu nasıl düzeltilir?

    Çiğköfte sosunun çok ekşi olması durumunda, içine bir miktar şeker veya bal ekleyerek ekşiliği dengeleyebilirsiniz. Ayrıca, nar ekşisi yerine domates salçası kullanmak da sosun tadını yumuşatabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    5 kaynak

    Çiğ köfteye fazla nar ekşisi koyarsak ne olur?

    Çiğ köftene fazla nar ekşisi koymak, tadının ağırlaşmasına ve diğer malzemelerin önüne geçmesine neden olabilir. Ancak, nar ekşisi çiğ köftenin ekşi ve hafif tatlı bir lezzetle buluşmasını sağlar, bu yüzden doğru oranda kullanıldığında tadı zenginleştirir. Sonuç olarak, nar ekşisinin fazla konulması çiğ köftenin tadını olumsuz etkileyebilir, ancak bu durum kişisel damak zevkine göre değişebilir.
    • YemekTarifleri
    • MalzemeOranları
    • ÇiğKöfte
    5 kaynak

    Çiğ köfte sosu içinde neler var?

    Çiğ köfte sosunun içinde bulunan malzemeler: 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; yarım limon suyu; 1,5 çay kaşığı pul biber; yarım çay kaşığı karabiber; 1,5 çay kaşığı isot. Dilerseniz bu sosa kekik veya sumak gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Soslar
    5 kaynak
    A close-up of a freshly wrapped **çiğ köfte dürüm** on a wooden plate, drizzled with vibrant red **acı sos**, deep ruby **nar ekşisi sosu**, and a marbled **acılı nar ekşisi sosu**, garnished with crisp lettuce and lemon wedges.

    Çiğ köfte dürümde hangi soslar var?

    Çiğ köfte dürümde genellikle nar ekşisi sosu ve isot sosu kullanılır. Nar ekşisi sosu için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ketçap; yarım çay bardağı sıvı yağ; yarım çay bardağı isot; yarım çay bardağı pul biber; yarım çay bardağı nar ekşisi. Bu malzemeler karıştırılarak sos kıvamına gelene kadar acı miktarı isteğe göre ayarlanabilir. Ayrıca, çiğ köfte dürümün yanında turşu ve ayran da tercih edilebilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • ÇiğKöfte
    • Soslar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9w940":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcigkofte-sosu-nar-eksisi-yerine-ne-kullanilir-36527241%3Flr%3D213%26ncrnd%3D92294","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3582772051756796678","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756796688474038-10561661605803114178-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-248-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w94w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9w941":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w94w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9w942":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Çiğ köfte sosunda nar ekşisi yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:\n\n* **Sumak veya sumak ekşisi** [```1```](https://www.technopat.net/sosyal/konu/etsiz-cig-koefte-sosunda-nar-eksisi-yerine-ne-kullanilabilir.3217507/)[```4```](https://koftetarifi.com.tr/nar-eksisiz-cig-kofte-farkli-bir-lezzet-deneyimi/).\n* **Limon suyu** [```1```](https://www.technopat.net/sosyal/konu/etsiz-cig-koefte-sosunda-nar-eksisi-yerine-ne-kullanilabilir.3217507/)[```4```](https://koftetarifi.com.tr/nar-eksisiz-cig-kofte-farkli-bir-lezzet-deneyimi/).\n* **Zeytinyağı** [```4```](https://koftetarifi.com.tr/nar-eksisiz-cig-kofte-farkli-bir-lezzet-deneyimi/)[```5```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-sosu/).\n* **Soya sosu** [```1```](https://www.technopat.net/sosyal/konu/etsiz-cig-koefte-sosunda-nar-eksisi-yerine-ne-kullanilabilir.3217507/).\n* **Nar suyu** [```4```](https://koftetarifi.com.tr/nar-eksisiz-cig-kofte-farkli-bir-lezzet-deneyimi/).\n* **Yoğurt** [```4```](https://koftetarifi.com.tr/nar-eksisiz-cig-kofte-farkli-bir-lezzet-deneyimi/).\n* **Kekik** [```5```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-sosu/).\n\nBu malzemeler, çiğ köftenin ekşilik dengesini farklı tatlarla zenginleştirebilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.cigkofte.gen.tr/blog/sik-sorulan-sorular/cig-kofteleriniz-aci-mi/","title":"Çiğ Köfteleriniz Acı Mıdır?","shownUrl":"https://www.cigkofte.gen.tr/blog/sik-sorulan-sorular/cig-kofteleriniz-aci-mi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.technopat.net/sosyal/konu/etsiz-cig-koefte-sosunda-nar-eksisi-yerine-ne-kullanilabilir.3217507/","title":"Etsiz Çiğ Köfte Sosunda Nar Ekşisi Yerine... | Technopat...","shownUrl":"https://www.technopat.net/sosyal/konu/etsiz-cig-koefte-sosunda-nar-eksisi-yerine-ne-kullanilabilir.3217507/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-sosu/","title":"Çiğ Köfte Sosu - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-sosu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://koftetarifi.com.tr/nar-eksisiz-cig-kofte-farkli-bir-lezzet-deneyimi/","title":"Nar Ekşisiz Çiğ Köfte: Farklı Bir Lezzet Deneyimi","shownUrl":"https://koftetarifi.com.tr/nar-eksisiz-cig-kofte-farkli-bir-lezzet-deneyimi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sulukofte.gen.tr/cigkofte-sosu-nasil-yapilir-ve-hangi-malzemeler-kullanilir.html","title":"Çiğköfte Sosu Nasıl Yapılır ve Hangi Malzemeler Kullanılır?","shownUrl":"https://www.sulukofte.gen.tr/cigkofte-sosu-nasil-yapilir-ve-hangi-malzemeler-kullanilir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çiğköfte sosu nar ekşisi yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çiğköfte sosunda hangi baharatlar tercih edilir?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9Fk%C3%B6fte+sosu+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Soya sosu çiğköfte ile uyumlu mu?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9Fk%C3%B6fte+ile+soya+sosu+uyumu&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Nar ekşisi yerine başka hangi soslar kullanılabilir?","url":"/search?text=Nar+ek%C5%9Fisi+yerine+hangi+soslar+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87i%C4%9Fk%C3%B6fte+sosu+nar+ek%C5%9Fisi+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish kitchen counter with a bowl of çiğköfte surrounded by small dishes of sumac, soy sauce, and lemon wedges, evoking a sense of culinary experimentation.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-p4jOPQrpC07oXY78A3KE/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3582772051756796678","reqid":"1756796688474038-10561661605803114178-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-248-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756796688474038-10561661605803114178-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-248-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w94w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9w943":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etsizcigkoftebayiligi.blogspot.com/2017/12/cigkofte-sosunuz-ac-mdr-cig-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/cig-kofte-sosunda-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kirmizicigkofte.com/2019/11/13/sos-cig-kofte-icin-neden-onemlidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/cigkofte-sosu-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köfte sosunda neden ekşi var?","teaser":"Çiğ köfte sosunda ekşi bulunmasının birkaç nedeni vardır: Tat dengesi: Çiğ köfte zaten baharatlı ve yoğun aromalı bir yemektir. Sindirim kolaylığı: Ekşi tatların mideyi uyarması, sindirimi kolaylaştırması bilinir. Geleneksel tat: Nar ekşisi ve sumak, Türk mutfağının ekşi lezzetler arasında başı çeker. Ekşi çiğ köfte sosu genellikle nar ekşisi, limon suyu veya sumak gibi malzemelerden oluşur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofte-sosunda-neden-eksi-var-3763786685","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of vibrant red pomegranate molasses drizzling over a golden-brown çiğ köfte patty, with fresh parsley and lemon wedges nearby, evoking a tangy and aromatic Turkish street food scene.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-y8Kaz18pc4nbY0mDTMtJ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir360.com.tr/blog/yemegin-eksisi-fazla-olursa-ne-yapmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/cigkofte-aci-sos.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/cvk-cig-kofte-nasl-duzeltilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/540459/cok-eksi-yemek-nasil-kurtarilir?size=16&stub=1"],"header":"Çiğköfte sosu çok ekşi oldu nasıl düzeltilir?","teaser":"Çiğköfte sosunun çok ekşi olması durumunda, içine bir miktar şeker veya bal ekleyerek ekşiliği dengeleyebilirsiniz. Ayrıca, nar ekşisi yerine domates salçası kullanmak da sosun tadını yumuşatabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cigkofte-sosu-cok-eksi-oldu-nasil-duzeltilir-1762572366","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-yapilirken-nelere-dikkat-edilmeli-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-eksiligini-ne-artirir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/iyi-cig-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://datcakoyurunleri.com.tr/nar-eksisi-nerelerde-kullanilir/?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köfteye fazla nar ekşisi koyarsak ne olur?","teaser":"Çiğ köftene fazla nar ekşisi koymak, tadının ağırlaşmasına ve diğer malzemelerin önüne geçmesine neden olabilir. Ancak, nar ekşisi çiğ köftenin ekşi ve hafif tatlı bir lezzetle buluşmasını sağlar, bu yüzden doğru oranda kullanıldığında tadı zenginleştirir. Sonuç olarak, nar ekşisinin fazla konulması çiğ köftenin tadını olumsuz etkileyebilir, ancak bu durum kişisel damak zevkine göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofteye-fazla-nar-eksisi-koyarsak-ne-olur-4132351960","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"MalzemeOranları"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/cig-kofte-sosu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/cig-kofte-sosu-20214.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kirmizicigkofte.com/2019/11/13/sos-cig-kofte-icin-neden-onemlidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/evde-kolay-cig-kofte-yapimi-tum-puf-noktalariyla-cig-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köfte sosu içinde neler var?","teaser":"Çiğ köfte sosunun içinde bulunan malzemeler: 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; yarım limon suyu; 1,5 çay kaşığı pul biber; yarım çay kaşığı karabiber; 1,5 çay kaşığı isot. Dilerseniz bu sosa kekik veya sumak gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofte-sosu-icinde-neler-var-1808818159","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kirmizicigkofte.com/2019/11/13/sos-cig-kofte-icin-neden-onemlidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cigkofte.gen.tr/blog/cig-kofte-satisi/cig-kofte-durum-icerisine-ne-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://serincecigkofte.com/cig-kofte-durum-nasil-yapilir-110.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/knorr-yemek-hazirlayicilar-ile-tarifler/cig-kofte-atom-durum-karamelize-soganli-humus-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istanbulcigkofte.com.tr/cig-kofteyle-ilgili-merak-edilenlerin-cevaplari/?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köfte dürümde hangi soslar var?","teaser":"Çiğ köfte dürümde genellikle nar ekşisi sosu ve isot sosu kullanılır. Nar ekşisi sosu için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ketçap; yarım çay bardağı sıvı yağ; yarım çay bardağı isot; yarım çay bardağı pul biber; yarım çay bardağı nar ekşisi. Bu malzemeler karıştırılarak sos kıvamına gelene kadar acı miktarı isteğe göre ayarlanabilir. Ayrıca, çiğ köfte dürümün yanında turşu ve ayran da tercih edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofte-durumde-hangi-soslar-var-811582230","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of a freshly wrapped **çiğ köfte dürüm** on a wooden plate, drizzled with vibrant red **acı sos**, deep ruby **nar ekşisi sosu**, and a marbled **acılı nar ekşisi sosu**, garnished with crisp lettuce and lemon wedges.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-XnmUL6ss2Djl1SbXqL2e/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w94w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9w944":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w94w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9w945":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w94w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}