Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ceviz en iyi şekilde iki yöntemle kurutulabilir:
- Doğal Kurutma: Hava sirkülasyonu iyi olan gölgeli bir dış mekanda, cevizleri birçok katlı raf üzerine sererek kurutmak 12. Rafların üzerine serilen cevizlerin birbirine dokunmasını en aza indirmek ve nemin engellenmesi için geceleri ve yağmur sırasında rafları bir muşamba ile örtmek gerekir 1. Gün içinde cevizleri karıştırmak, her noktasının havayla temas etmesini sağlar 1.
- Endüstriyel Makine ile Kurutma: Tonlarca ürünü bir veya birkaç günde kurutan, ısıtılmış hava üfleyerek çalışan kurutma makineleri kullanmak 13. Bu yöntem, özellikle yüksek miktarda ürün üreten bahçeler için idealdir 1. Kurutma makinesinin 43°C'nin üstünde sıcak hava üflemediğinden emin olmak gerekir, yüksek sıcaklık cevizin tadını bozabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: