• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Çeşminigar çorbasının hikayesi nedir?

    • #Tarih
    • #Osmanlı
    • #YemekTarifleri
    • #GelenekselYemekler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çeşm-i Nigar çorbasının hikayesi, Osmanlı İmparatorluğu’nun ünlü divan şairi Nedim’in sevgilisi Nigar Hanım’a ithaf ettiği bir tarif olarak bilinir 1.
    Rivayete göre Nedim, Nigar Hanım’a duyduğu derin sevgiyi ve hayranlığı ifade etmek için onun adını taşıyan bu çorbayı yaratmıştır 1. Çorbanın adı, Farsça’da “Nigar’ın gözleri” anlamına gelen “çeşm-i nigâr” kelimesinden türetilmiştir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tekirdagbakis.com
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. corbamolasi.com.tr
        3
      4. yemektekeyifvar.com
        4
      5. diyetforever.com
        5

    • Çeşm-i Nigar çorbasının malzemeleri nelerdir?

    • Farsça’da “çeşm-i nigâr” ne anlama geliyor?

    • Osmanlı mutfağında başka hangi ünlü tarifler var?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Çeşm-i Nigar çorbası neden yapılır?

    Çeşm-i Nigar çorbası, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen, mercimeğin ve terbiyenin muhteşem uyumunu sunan bir çorbadır. Yapılış amacı ise hem doyurucu hem de besleyici bir yemek hazırlamaktır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #OsmanlıMutfağı
    • #Çorba
    5 kaynak

    Çeşm-i Nigar çorbasının özelliği nedir?

    Çeşm-i Nigar çorbasının özellikleri şunlardır: 1. Adı ve Anlamı: Farsça "göz" anlamına gelen "çeşm" ve "nigar" kelimelerinden türetilmiştir ve "göz kamaştırıcı" anlamında kullanılır. 2. Malzemeler: Genellikle yeşil mercimek, pirinç, havuç, soğan gibi malzemelerle yapılır. 3. Kıvam ve Lezzet: Kremamsı bir kıvama ve baharatlarla harmanlanmış etkileyici bir tada sahiptir. 4. Sunumu: Şık çorba kaselerinde servis edilir ve üzerine taze nane yaprakları veya limon dilimleri eklenerek süslenir. 5. Beslenme Değeri: Nohut ve yeşil mercimek gibi baklagiller içerdiği için yüksek protein ve lif içerir, sindirim sistemini düzenler ve enerji verir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Çorba
    • #Malzemeler
    • #Beslenme
    5 kaynak

    Çeşm-i Nigar çorbasının içine ne konur?

    Çeşm-i Nigar çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Çorba için: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 çay bardağı arpa şehriye, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 6 su bardağı tavuk suyu veya su. Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı, yarım çay bardağı süt, 1 adet limonun suyu. Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı, kuru nane, toz kırmızı biber, pul biber.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Çeşmi Nigar çorbası nasıl yapılır?

    Çeşmi Nigar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: ¼ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek Tuz, karabiber 7 su bardağı su Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı ½ su bardağı süt 1 adet limonun suyu Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane, toz kırmızı biber, pul biber Yapılışı: 1. Çorba tenceresini ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. 2. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar kavurun. 3. Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Yıkayıp suyunu süzdüğünüz mercimek, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. 5. Suyunu ilave edip mercimekler iyice yumuşayana kadar 30 dakika pişirin. 6. Mercimekler pişince tuzunu ilave edin ve bir blender yardımıyla çorbanızı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. 7. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı, süt ve limon suyunu karıştırın. 8. Karışımın üzerine bir kepçe çorba alın ve karıştırın. 9. Bir tavanın içerisine tereyağını alın ve eritin. 10. Sıcak servis edin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Corba
    5 kaynak

    Çeşmi Nigar çorbası hangi yöreye ait?

    Çeşmi Nigar çorbası, Osmanlı mutfağına aittir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #TarihiYemekler
    5 kaynak

    Çeşmi nigâr çorbasına hangi baharatlar konur?

    Çeşmi Nigar çorbasına karabiber ve pul biber gibi baharatlar eklenir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Çorba
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hmup0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcesminigar-corbasinin-hikayesi-nedir-203768511%3Flr%3D213%26ncrnd%3D25200","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6483186981753351350","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753351354425942-12272050445358897472-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-115-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hmupw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hmup1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hmupw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hmup2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Çeşm-i Nigar çorbasının hikayesi**, Osmanlı İmparatorluğu’nun ünlü divan şairi Nedim’in sevgilisi Nigar Hanım’a ithaf ettiği bir tarif olarak bilinir [```1```](https://www.tekirdagbakis.com/haber/23988885/cesmi-nigar-corbasi-tarifi).\n\nRivayete göre Nedim, Nigar Hanım’a duyduğu derin sevgiyi ve hayranlığı ifade etmek için onun adını taşıyan bu çorbayı yaratmıştır [```1```](https://www.tekirdagbakis.com/haber/23988885/cesmi-nigar-corbasi-tarifi). Çorbanın adı, Farsça’da “Nigar’ın gözleri” anlamına gelen “çeşm-i nigâr” kelimesinden türetilmiştir [```3```](https://corbamolasi.com.tr/cesmi-nigar-corbasi-geleneksel-lezzetin-buyusu/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tekirdagbakis.com/haber/23988885/cesmi-nigar-corbasi-tarifi","title":"İftar Sofrasında Herkes Bu Çorbanın Tarifini... - Tekirdağ Bakış","shownUrl":"https://www.tekirdagbakis.com/haber/23988885/cesmi-nigar-corbasi-tarifi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/corbalar/cesmi-nigar-corbasi","title":"Çeşmi Nigar Çorbası – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/corbalar/cesmi-nigar-corbasi"},{"sourceId":3,"url":"https://corbamolasi.com.tr/cesmi-nigar-corbasi-geleneksel-lezzetin-buyusu/","title":"Çeşmi Nigar Çorbası: Geleneksel Lezzetin Büyüsü","shownUrl":"https://corbamolasi.com.tr/cesmi-nigar-corbasi-geleneksel-lezzetin-buyusu/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.yemektekeyifvar.com/corbalar/cesmi-nigar-corbasi-tarifi","title":"Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? | Yemekte Keyif Var","shownUrl":"https://www.yemektekeyifvar.com/corbalar/cesmi-nigar-corbasi-tarifi"},{"sourceId":5,"url":"https://diyetforever.com/cesmi-nigar-corbasi-geleneksel-lezzetin-buyusu.html","title":"Çeşmi Nigar Çorbası: Geleneksel Lezzetin Büyüsü - Diyet Blog","shownUrl":"https://diyetforever.com/cesmi-nigar-corbasi-geleneksel-lezzetin-buyusu.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çeşminigar çorbasının hikayesi nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çeşm-i Nigar çorbasının malzemeleri nelerdir?","url":"/search?text=%C3%87e%C5%9Fm-i+Nigar+%C3%A7orbas%C4%B1+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Farsça’da “çeşm-i nigâr” ne anlama geliyor?","url":"/search?text=Fars%C3%A7a%E2%80%99da+%E2%80%9C%C3%A7e%C5%9Fm-i+nig%C3%A2r%E2%80%9D+ne+anlama+geliyor%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Osmanlı mutfağında başka hangi ünlü tarifler var?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1+mutfa%C4%9F%C4%B1ndan+%C3%BCnl%C3%BC+tarifler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87e%C5%9Fminigar+%C3%A7orbas%C4%B1n%C4%B1n+hikayesi+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6483186981753351350","reqid":"1753351354425942-12272050445358897472-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-115-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753351354425942-12272050445358897472-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-115-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hmupw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hmup3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/cesmi-nigar-corbasi-nasil-yapilir-lezzetli-bir-tarif-ve-puf-noktalari-72964?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/cesm-i-nigar-corbasi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cesmi-nigar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tekirdagbakis.com/haber/23988885/cesmi-nigar-corbasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cesm-i-nigar-corbasi-neden-yapilir-3949622014","header":"Çeşm-i Nigar çorbası neden yapılır?","teaser":"Çeşm-i Nigar çorbası, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen, mercimeğin ve terbiyenin muhteşem uyumunu sunan bir çorbadır. Yapılış amacı ise hem doyurucu hem de besleyici bir yemek hazırlamaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"#OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"#Çorba"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/11/cesmi-nigar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://corbamolasi.com.tr/cesmi-nigar-corbasi-tarifi-geleneksel-lezzetin-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/cesmi-nigar-corbasi-nasil-yapilir-lezzetli-bir-tarif-ve-puf-noktalari-72964?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/cesm-i-nigar-corbasi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rayhaber.com/2025/01/osmanli-saray-mutfaginin-essiz-tadi-cesm-i-nigar-corbasi-tarifinin-sirlari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cesm-i-nigar-corbasinin-ozelligi-nedir-401745848","header":"Çeşm-i Nigar çorbasının özelliği nedir?","teaser":"Çeşm-i Nigar çorbasının özellikleri şunlardır: 1. Adı ve Anlamı: Farsça \"göz\" anlamına gelen \"çeşm\" ve \"nigar\" kelimelerinden türetilmiştir ve \"göz kamaştırıcı\" anlamında kullanılır. 2. Malzemeler: Genellikle yeşil mercimek, pirinç, havuç, soğan gibi malzemelerle yapılır. 3. Kıvam ve Lezzet: Kremamsı bir kıvama ve baharatlarla harmanlanmış etkileyici bir tada sahiptir. 4. Sunumu: Şık çorba kaselerinde servis edilir ve üzerine taze nane yaprakları veya limon dilimleri eklenerek süslenir. 5. Beslenme Değeri: Nohut ve yeşil mercimek gibi baklagiller içerdiği için yüksek protein ve lif içerir, sindirim sistemini düzenler ve enerji verir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"#Çorba"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/corbalar/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cesmi-nigar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/11/cesmi-nigar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hasata.com.tr/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cesm-i-nigar-corbasinin-icine-ne-konur-1380361436","header":"Çeşm-i Nigar çorbasının içine ne konur?","teaser":"Çeşm-i Nigar çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Çorba için: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 çay bardağı arpa şehriye, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 6 su bardağı tavuk suyu veya su. Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı, yarım çay bardağı süt, 1 adet limonun suyu. Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı, kuru nane, toz kırmızı biber, pul biber.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/corbalar/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/corbalar/cesminigar_corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.erisun.com.tr/Tarifler/cesmi_nigar_corbasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/cesm-i-nigar-corbasi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cesmi-nigar-corbasi-nasil-yapilir-2655701259","header":"Çeşmi Nigar çorbası nasıl yapılır?","teaser":"Çeşmi Nigar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: ¼ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek Tuz, karabiber 7 su bardağı su Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı ½ su bardağı süt 1 adet limonun suyu Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane, toz kırmızı biber, pul biber Yapılışı: 1. Çorba tenceresini ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. 2. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar kavurun. 3. Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Yıkayıp suyunu süzdüğünüz mercimek, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. 5. Suyunu ilave edip mercimekler iyice yumuşayana kadar 30 dakika pişirin. 6. Mercimekler pişince tuzunu ilave edin ve bir blender yardımıyla çorbanızı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. 7. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı, süt ve limon suyunu karıştırın. 8. Karışımın üzerine bir kepçe çorba alın ve karıştırın. 9. Bir tavanın içerisine tereyağını alın ve eritin. 10. Sıcak servis edin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"#Corba"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/corbalar/cesmi-nigar-corbasi-tarifi-511?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cesmi-nigar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-cesm-i-nigar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/corbalar/cesmi-nigar-corbasi-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cesmi-nigar-corbasi-hangi-yoreye-ait-3300275899","header":"Çeşmi Nigar çorbası hangi yöreye ait?","teaser":"Çeşmi Nigar çorbası, Osmanlı mutfağına aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tarihiyemekler","text":"#TarihiYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/corbalar/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hasata.com.tr/cesmi-nigar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cesmi-nigar-corbasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberkervani.com/yemek-tarifi/tatmadiginiz-bir-lezzet-cesmi-nigar-corbasi-cesmi-nigar-nasil-yapilir-647h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://birincirehber.com.tr/cesmi-nigar-corbasi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cesmi-nigar-corbasina-hangi-baharatlar-konur-1767913119","header":"Çeşmi nigâr çorbasına hangi baharatlar konur?","teaser":"Çeşmi Nigar çorbasına karabiber ve pul biber gibi baharatlar eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"#Çorba"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hmupw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hmup4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hmupw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hmup5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hmupw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}