• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Çerkez mantısının püf noktası nedir?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hazırlık
    • Mantı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A pair of hands carefully kneading a firm dough for Çerkez mantısı on a flour-dusted wooden table, with a bowl of sautéed onions and red pepper sauce nearby.
    Çerkez mantısının püf noktaları şunlardır:
    1. Hamur Kıvamı: Hamuru yoğururken unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklemek ve sert bir kıvam elde etmek önemlidir 13.
    2. Hamur Kalınlığı: Hamuru ne çok kalın ne de çok ince açmak, orta kalınlıkta bir hamur kullanmak gerekir 1.
    3. Mantıların Kapatılması: Mantıları çok iyi kapatmak, ancak fazla suda bekletmemek gerekir, aksi takdirde dağılabilirler 1.
    4. Sos Hazırlığı: Sosu hazırlarken soğanı yağla pembeleşinceye kadar kavurmak ve tatlı pul biber ile tuz eklemek lezzetini artırır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. aytenusta.com.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Hamur açarken hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Mantıları kapatmak için hangi teknikler uygulanabilir?

    • Sos hazırlarken hangi baharatlar kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Çerkes Mantısı kaç saatte pişer?

    Çerkes mantısının pişme süresi, hamurun açılması, iç harcın hazırlanması ve mantının haşlanması gibi aşamalar göz önüne alındığında yaklaşık 1 saat 30 dakika sürmektedir. Hamur yoğurma ve dinlenme süresi: 30 dakika. İç harcın hazırlanması: Yaklaşık 15 dakika. Mantının haşlanması: 5 dakika. Bu süreler, mantının boyutuna ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • PişirmeSüresi
    5 kaynak

    Çerkez mantısını hangi unla yapılır?

    Çerkez mantısı yapımında 5 su bardağı un kullanılır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Un
    5 kaynak

    Çerkes mantısı içinde ne var?

    Çerkes mantısının içinde genellikle şu malzemeler bulunur: İç harcı için: 2 adet patates; 1 adet soğan; Tuz, karabiber, toz biber gibi baharatlar. Hamur için: 5 su bardağı un; 1,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz. Ayrıca, bazı tariflerde 4 yemek kaşığı zeytinyağı da kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Mantının içine ne konur?

    Mantı içine az yağlı kıyma, soğan, karabiber, pul biber ve tuz konur. İç harç olarak kıyma yerine patates veya yeşil mercimek de kullanılabilir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Yiyecekler
    5 kaynak

    Çerkez mantısı hangi yöreye ait?

    Çerkez mantısı, Orta Asya ve Kafkasya kökenli bir lezzettir. Türkiye'de ise farklı yörelerde farklı isimlerle anılır: Kars yöresi: Hengel veya hıngel mantısı. Düzce, Adapazarı, Balıkesir yöresi: Peynirlisi yapılır. Eskişehir yöresi: Haluzz (haluje). Ayrıca, Çeçenistan'da kurzunuş olarak bilinir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"egon0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcerkez-mantisinin-puf-noktasi-nedir-3896082770%3Flr%3D213%26ncrnd%3D40801","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1177952031760268451","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760268568807080-6008521213947962094-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-266-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"egonw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"egon1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"egonw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"egon2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Çerkez mantısının püf noktaları** şunlardır:\n\n1. **Hamur Kıvamı**: Hamuru yoğururken unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklemek ve sert bir kıvam elde etmek önemlidir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkez-mantisi/)[```3```](https://yemek.com/tarif/cerkez-mantisi/).\n2. **Hamur Kalınlığı**: Hamuru ne çok kalın ne de çok ince açmak, orta kalınlıkta bir hamur kullanmak gerekir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkez-mantisi/).\n3. **Mantıların Kapatılması**: Mantıları çok iyi kapatmak, ancak fazla suda bekletmemek gerekir, aksi takdirde dağılabilirler [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkez-mantisi/).\n4. **Sos Hazırlığı**: Sosu hazırlarken soğanı yağla pembeleşinceye kadar kavurmak ve tatlı pul biber ile tuz eklemek lezzetini artırır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkez-mantisi/)[```3```](https://yemek.com/tarif/cerkez-mantisi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkez-mantisi/","title":"Çerkez Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkez-mantisi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2016/12/03/cerkezlerin-meshur-mantisi-psihaluj","title":"Sabah: Çerkezlerin Meşhur Mantısı Psihaluj - İDİL ÇİMRİN","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2016/12/03/cerkezlerin-meshur-mantisi-psihaluj","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tarif/cerkez-mantisi/","title":"Çerkez Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli...) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/cerkez-mantisi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://aytenusta.com.tr/haluja-cerkez-mantisi-tarifi","title":"Haluja Çerkez Mantısı Tarifi","shownUrl":"https://aytenusta.com.tr/haluja-cerkez-mantisi-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/cerkez-mantisi","title":"Çerkez Mantısı Tarifi: Çerkez Mantısı Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/cerkez-mantisi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çerkez mantısının püf noktası nedir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/manti","text":"Mantı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hamur açarken hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Hamur+a%C3%A7arken+hangi+malzemeler+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Mantıları kapatmak için hangi teknikler uygulanabilir?","url":"/search?text=Mant%C4%B1+kapatma+teknikleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sos hazırlarken hangi baharatlar kullanılabilir?","url":"/search?text=%C3%87erkez+mant%C4%B1s%C4%B1+sosu+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87erkez+mant%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1n+p%C3%BCf+noktas%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A pair of hands carefully kneading a firm dough for Çerkez mantısı on a flour-dusted wooden table, with a bowl of sautéed onions and red pepper sauce nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-MTx32ozNVhwZbOJeece4/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1177952031760268451","reqid":"1760268568807080-6008521213947962094-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-266-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1760268568807080-6008521213947962094-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-266-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"egonw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"egon3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://1001yemektarifi.com/cerkes-mantisi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cerkez-mantisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/2017/03/cerkes-mants.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.efsanetarifler.com/tarif/cerkes-mantisi-haluj-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/cerkez-mantisi?size=16&stub=1"],"header":"Çerkes Mantısı kaç saatte pişer?","teaser":"Çerkes mantısının pişme süresi, hamurun açılması, iç harcın hazırlanması ve mantının haşlanması gibi aşamalar göz önüne alındığında yaklaşık 1 saat 30 dakika sürmektedir. Hamur yoğurma ve dinlenme süresi: 30 dakika. İç harcın hazırlanması: Yaklaşık 15 dakika. Mantının haşlanması: 5 dakika. Bu süreler, mantının boyutuna ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cerkes-mantisi-kac-saatte-piser-2629061218","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesuresi","text":"PişirmeSüresi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot of Çerkes mantısı (Circassian dumplings) on a stovetop, with golden-brown dumplings floating in a rich broth, surrounded by fresh herbs and a wooden spoon resting on the edge.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-R6Hy0D8MVm653jzlmN5H/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/cerkez-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seyirkafe.com/cerkez-mantisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/cerkez-mantisi-tarifi-15315h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/cerkez-mantisi-hingel-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/hengel-cerkez-mantisi/10640?size=16&stub=1"],"header":"Çerkez mantısını hangi unla yapılır?","teaser":"Çerkez mantısı yapımında 5 su bardağı un kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cerkez-mantisini-hangi-unla-yapilir-2728129688","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of a wooden table in a Turkish kitchen, with a mound of flour, a measuring cup filled with flour, and a rolling pin beside a bowl of dough, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-TC80ujsqzFQbCg8V37N2/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cerkez-mantisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bolgegundem.com.tr/cerkez-mantisi-tarifi-hazirlanisi-malzemeleri-cerkez-mantisi-nasil-yapilir-494579h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/cerkez-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.manti.gen.tr/cerkez-mantisi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aytenusta.com.tr/haluja-cerkez-mantisi-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Çerkes mantısı içinde ne var?","teaser":"Çerkes mantısının içinde genellikle şu malzemeler bulunur: İç harcı için: 2 adet patates; 1 adet soğan; Tuz, karabiber, toz biber gibi baharatlar. Hamur için: 5 su bardağı un; 1,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz. Ayrıca, bazı tariflerde 4 yemek kaşığı zeytinyağı da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cerkes-mantisi-icinde-ne-var-3182522833","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/mantinin-puf-noktalari.175568/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nenasil.com/yemek/manti-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/hazirlanir/manti-ici-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/mantinin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/mantinin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1"],"header":"Mantının içine ne konur?","teaser":"Mantı içine az yağlı kıyma, soğan, karabiber, pul biber ve tuz konur. İç harç olarak kıyma yerine patates veya yeşil mercimek de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mantinin-icine-ne-konur-1897574593","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden table in a Turkish kitchen is covered with flour-dusted dough, small bowls of minced meat, chopped onions, and spices, while hands carefully fold tiny manti dumplings.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-3b6nxYNQewSKVXISYIT7/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/hengel-tarifi-ve-malzemeleri-hengel-hingel-mantisi-nasil-yapilir-hangi-yoreye-ait-6986697?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.memleketkolisi.com/hingel-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/366657-hingel-mantisi-hangi-yoreye-aittir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bg360.com.tr/yemegi/metez-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberler.com/kadin/hingel-mantisi-nasil-yapilir-11412719-haberi/?size=16&stub=1"],"header":"Çerkez mantısı hangi yöreye ait?","teaser":"Çerkez mantısı, Orta Asya ve Kafkasya kökenli bir lezzettir. Türkiye'de ise farklı yörelerde farklı isimlerle anılır: Kars yöresi: Hengel veya hıngel mantısı. Düzce, Adapazarı, Balıkesir yöresi: Peynirlisi yapılır. Eskişehir yöresi: Haluzz (haluje). Ayrıca, Çeçenistan'da kurzunuş olarak bilinir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cerkez-mantisi-hangi-yoreye-ait-1877789226","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"egonw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"egon4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"egonw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"egon5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"egonw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}