• Buradasın

    Çerkez mantısı hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çerkez mantısı, Orta Asya ve Kafkasya kökenli bir lezzettir 1.
    Türkiye'de ise farklı yörelerde farklı isimlerle anılır:
    • Kars yöresi: Hengel veya hıngel mantısı 1.
    • Düzce, Adapazarı, Balıkesir yöresi: Peynirlisi yapılır 2.
    • Eskişehir yöresi: Haluzz (haluje) 2.
    Ayrıca, Çeçenistan'da kurzunuş olarak bilinir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel mantı nerenin mantısı?

    "En güzel mantı" kavramı kişisel tercihlere göre değişebilir. Ancak, Türkiye'de en bilinen ve sevilen mantı çeşitlerinden bazıları şunlardır: Kayseri Mantısı: Küçük kapatılması ve sulu haşlanmasıyla bilinir. Sinop Mantısı: Üçgen şeklinde ve cevizle servis edilir. Nevşehir Mantısı: Nohut ve kıyma içerir, üçgen veya rulo şeklinde katlanabilir. Dünya genelinde de birçok lezzetli mantı çeşidi bulunmaktadır, örneğin: Japonya - Gyoza: Genellikle soya sosuna bandırılarak tüketilir. Moğolistan - Buuz: Depo kök bitkilerle lezzetlendirilir. İtalya - Ravioli: Peynir veya ıspanakla doldurulur.

    Çerkes mantısı içinde ne var?

    Çerkes mantısının içinde genellikle şu malzemeler bulunur: İç harcı için: 2 adet patates; 1 adet soğan; Tuz, karabiber, toz biber gibi baharatlar. Hamur için: 5 su bardağı un; 1,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz. Ayrıca, bazı tariflerde 4 yemek kaşığı zeytinyağı da kullanılabilir.