Buradasın
Cennet hurmasının sirkesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Cennet hurması sirkesi yapmak için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
- Hurmalar kabuklarıyla birlikte birkaç parçaya bölünerek bir kavanoza alınır 24.
- Üzerine yarım çay bardağı üzüm veya elma sirkesi ve tuz konur 4.
- Kavanozun üzeri su ile doldurulur 24.
- Yaklaşık bir ay boyunca serin ve ışık almayan bir yerde muhafaza edilerek fermente olması sağlanır 24.
Püf noktaları:
- Suyun içme suyu olmasına dikkat edilmelidir 4. Çeşme suyu klorlu olabileceği için kullanılmamalıdır 4.
- Kavanozun ağzı kapatılacak olan bezin ince ve delikli olmasına dikkat edilmelidir 4.
- Mineral değerlerinin kaybolmaması için sirke yapımında tahta kaşık kullanılmalı, metal kullanmaktan kaçınılmalıdır 4.
- Hurmalar suda bekletildikten sonra kavanoza ezilerek atılmalıdır 4.
- Kullanılacak suyun ılık olması fermantasyonu hızlandıracaktır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: