Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Üretim süreci şu adımlarla gerçekleşmiştir:
- Tahılların Toplanması: Bezelye, arpa, buğday ve karaburçak gibi tahıllar toplanmıştır 24.
- Öğütme: Tahıllar, el değirmeniyle öğütülmüştür 1.
- Karışım ve Şekillendirme: Elde edilen karışım, hamur topakları (bezeler) haline getirilmiştir 2.
- Pişirme: Odun ateşinde pişirilen bezeler, özel olarak hazırlanan ocaklarda geleneksel yöntemlerle pişirilmiştir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: