Un helvası tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 120 gr (1,5 su bardağı) Sinangil Çok Amaçlı Un - 45 gr (3 yemek kaşığı) tereyağı - Şerbeti için: 200 gr (1 su bardağı) toz şeker, 480 gr (2 su bardağı) su Yapılışı: 1. Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyip, arada karıştırarak kaynamaya bırakın. 2. Başka bir tencereye tereyağını ekleyip eritin. 3. Eriyen tereyağının içine unu ekleyin ve karıştırarak 10-15 dakika kavurun. 4. Kavrulan una kaynamış şerbeti yavaşça ilave edin ve karıştırmaya devam edin. 5. Şerbetini çeken ve kıvamı koyulaşan helvayı ocaktan alın ve 5 dakika demlendirdikten sonra servis edin. Alternatif olarak, sıvı yağ kullanarak daha hafif bir un helvası da yapabilirsiniz.