Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Kabuk (Perikarp veya Kepek) 13. Tanenin ağırlık olarak yaklaşık %12-13’ünü oluşturur ve lifler, mineraller bakımından zengindir 14.
- Rüşeym (Embriyo veya Cücük) 13. Tanenin alt köşesinde yer alır ve yağ, vitaminler, mineraller açısından zengindir 14.
- Tane İçi (Endosperm veya Unlu Kısım) 13. Tanenin ağırlık olarak yaklaşık %82-85’ini oluşturur ve nişasta ile gluten proteinlerini içerir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: