Brüksel lahanasının içine çeşitli malzemeler konularak farklı yemekler yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Zeytinyağlı Brüksel Lahanası: Brüksel lahanası, soğan, sarımsak, havuç, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile birlikte pişirilebilir. 2. Fırında Brüksel Lahanası: Lahanalar, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile marine edilip fırında kızartılabilir. 3. Sote Brüksel Lahanası: Lahanalar, tereyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla sotelenebilir. 4. Salata: Brüksel lahanası, armut, soya filizi, file badem ve özel bir sos ile karıştırılarak salata yapılabilir. 5. Mücver: Brüksel lahanası, dereotu, süt kreması, yumurta ve peynir ile mücver hazırlanabilir.