• Buradasın

    Borş çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Borş çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 adet orta boy pancar 13;
    • 2 adet patates 13;
    • 1 adet havuç 13;
    • 1 adet kuru soğan 13;
    • 2 diş sarımsak 13;
    • 1/4 beyaz lahana 1;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu 1;
    • 500 ml et suyu (isteğe bağlı) 1;
    • 500 ml su 1;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 1;
    • 1/4 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı) 1;
    • 1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı) 1.
    Yapılışı:
    1. Pancarları yıkayıp kabuklarını soyun 1. Rendelenmiş pancarları bir tencerede tereyağında 5-7 dakika soteleyin 1.
    2. Soğanı ve sarımsağı doğrayın 1. Havuç, patates ve lahana gibi sebzeleri hazırlayın 1. Doğranmış sebzeleri pancarların üzerine ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin 1.
    3. Kullanıyorsanız, küp doğranmış eti ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin 1. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın 1. Et suyu ve normal suyu tencereye ekleyin 1.
    4. Tuz, karabiber, kimyon ve şeker ekleyin 1. Çorbayı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte 30-40 dakika pişirin 1.
    5. Sirke veya limon suyunu ekleyin 1. Çorbanın tadını kontrol edin ve gerektiğinde baharatları ayarlayın 1.
    6. Borş çorbasını kaselere paylaştırın 1. Üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt veya ekşi krema ekleyin 1. Taze doğranmış dereotu veya maydanozla süsleyerek sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. diyetkolik.com
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Borş ne anlama gelir?

    Borş kelimesi, pancar, lahana ve et üzerine krema konularak yapılan bir tür sebze çorbasını ifade eder.
    5 kaynak

    Borşç çorbası sağlıklı mı?

    Borş çorbası, genel olarak sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. İçeriğindeki sebzeler ve tahıllar sayesinde birçok fayda sağlar: Vitamin ve mineral kaynağı: A, C ve K vitaminleri ile potasyum, demir ve folat gibi mineraller açısından zengindir. Sindirim sistemi sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi sorunların önüne geçer. Antioksidan etki: Yüksek antioksidan içeriği ile hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Kalp sağlığı: Potasyum ve lif içeriği ile kan basıncını düzenler, kalp sağlığını korur. Bağışıklık sistemini güçlendirir: C vitamini açısından zengin olması, hastalıklara karşı direnci artırır. Ancak, aşırı tuz tüketimi, asidik etki ve alerjik reaksiyonlar gibi bazı olumsuz etkileri de olabilir. Herhangi bir sağlık sorunu olan bireylerin, borş çorbasını tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışmaları önerilir.
    5 kaynak

    Borş çorbası hangi ülkenin yemeğidir?

    Borş çorbası (borsch), Rus mutfağına özgü bir yemektir.
    5 kaynak

    Borç çorbası hangi yöreye ait?

    Borç çorbası, Ukrayna mutfağına aittir.
    5 kaynak

    Borşun içine hangi et konur?

    Böreğin içine kıyma en sık kullanılan et çeşididir.
    5 kaynak

    Borş çorbasının içine ne konur?

    Borş çorbasının içine konan malzemeler genellikle şunlardır: Pancar: Çorbanın rengini ve tadını veren ana malzemedir. Et: Dana eti veya farklı et çeşitleri kullanılabilir. Sebzeler: Havuç, soğan, lahana, domates ve pırasa gibi sebzeler eklenir. Baharatlar: Tuz ve karabiber gibi baharatlar kullanılır. Ekşi krema veya krema: Servis sırasında üzerine eklenir. Dereotu veya maydanoz: Çorba süslemek için kullanılır.
    5 kaynak