Borç çorbasının içine konan malzemeler genellikle şunlardır: Et: Kuzu veya dana eti. Sebzeler: Soğan, sarımsak, havuç, patates, lahana, kereviz ve pancar. Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber. Sıvı yağlar: Zeytinyağı veya tereyağı. Ekstralar: Nohut, pirinç veya bulgur (isteğe bağlı). Ayrıca, çorbanın üzerine limon dilimleri ve taze yeşillikler de eklenebilir.