Bolu'da satılan kruvasanların içinde genellikle Lotus kreması, muz, bitter çikolata ve beyaz çikolata gibi malzemeler bulunmaktadır 1.
Ayrıca, kruvasanın içine peynir, jambon, tavuk göğsü, mantar, yumurta, Nutella veya çikolata sosu, reçel veya marmelat gibi çeşitli malzemeler de eklenebilir 23.
Kruvasan ve açma aynı şey değildir. Kruvasan, Türkçe'de "hilâl açması" anlamına gelen, Avusturya kökenli, kat kat ve hilâl şeklinde olan bir yiyecektir. Açma ise, genellikle mayalı hamurdan yapılan ve tereyağı içermeyen bir türdür.
En iyi kruvasan, yüksek proteinli undan yapılır. Kruvasan yapımında kullanılabilecek un türleri arasında beyaz un veya un karışımları bulunur. Ayrıca, kruvasan yapımında kullanılan diğer malzemelerin (maya, tereyağı, şeker, tuz) kalitesi de önemlidir.
{"dz5f0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbolu-kruvasan-icinde-ne-var-3249527260%3Flr%3D213%26ncrnd%3D38139","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5644146801759205879","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759206016345635-9903376205999720659-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-195-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dz5fw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"dz5f1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dz5fw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"dz5f2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Bolu'da satılan kruvasanların içinde genellikle **Lotus kreması, muz, bitter çikolata ve beyaz çikolata** gibi malzemeler bulunmaktadır [```1```](https://bonitacaferestaurant.com/bolu/lotus-chocolate-kruvasan-bolu-cesitleri-yerleri-fiyatlari/).\n\nAyrıca, kruvasanın içine **peynir, jambon, tavuk göğsü, mantar, yumurta, Nutella veya çikolata sosu, reçel veya marmelat** gibi çeşitli malzemeler de eklenebilir [```2```](https://www.kruvasankursu.com/post/kruvasan%C4%B1n-i%CC%87%C3%A7inde-neler-olabilir-doldurma-fikirleri)[```3```](https://egepazarindan.com/kruvasan-kac-kalori-kruvasan-nerenin-icindekiler/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://bonitacaferestaurant.com/bolu/lotus-chocolate-kruvasan-bolu-cesitleri-yerleri-fiyatlari/","title":"Lotus Chocolate Kruvasan - BOLU - Çeşitleri Yerleri Fiyatları","shownUrl":"https://bonitacaferestaurant.com/bolu/lotus-chocolate-kruvasan-bolu-cesitleri-yerleri-fiyatlari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kruvasankursu.com/post/kruvasan%C4%B1n-i%CC%87%C3%A7inde-neler-olabilir-doldurma-fikirleri","title":"Kruvasanın İçinde Neler Olabilir: Doldurma Fikirleri","shownUrl":"https://www.kruvasankursu.com/post/kruvasan%C4%B1n-i%CC%87%C3%A7inde-neler-olabilir-doldurma-fikirleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://egepazarindan.com/kruvasan-kac-kalori-kruvasan-nerenin-icindekiler/","title":"Kruvasan Kaç Kalori? Kruvasan Nerenin? | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/kruvasan-kac-kalori-kruvasan-nerenin-icindekiler/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haberyazar.com/saglik/masterclass-yemegi-kruvasan-nedir-nasil-yapilir-malzemeleri-icine-konur-en-basit-tarifiyle-nasil-pisirilir/2604","title":"MasterClass Yemeği Kruvasan Nedir, Nasıl... - Haberyazar....","shownUrl":"https://www.haberyazar.com/saglik/masterclass-yemegi-kruvasan-nedir-nasil-yapilir-malzemeleri-icine-konur-en-basit-tarifiyle-nasil-pisirilir/2604","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/tarif/kruvasan/","title":"Kruvasan Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kruvasan/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Bolu kruvasan içinde ne var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/tatli","text":"Tatlı"},{"href":"/yacevap/t/kruvasan","text":"Kruvasan"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nutella ile kruvasan nasıl birleştirilir?","url":"/search?text=Nutella+ile+kruvasan+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bitter çikolata ile beyaz çikolata arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Bitter+%C3%A7ikolata+ile+beyaz+%C3%A7ikolata+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Bolu'da başka hangi tatlılar popülerdir?","url":"/search?text=Bolu%27nun+me%C5%9Fhur+tatl%C4%B1lar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Bolu+kruvasan+i%C3%A7inde+ne+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden, flaky croissant from Bolu, sliced open to reveal a rich filling of Lotus cream, sliced bananas, and melted dark and white chocolate, placed on a rustic wooden table with a backdrop of a cozy Turkish café.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-luIioLcfhNR3Fuy6lXR0/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5644146801759205879","reqid":"1759206016345635-9903376205999720659-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-195-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759206016345635-9903376205999720659-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-195-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dz5fw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"dz5f3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/ipucu/kruvasan-nedir-2013-08-03?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2747223-en-kolay-kruvasan-nasil-yapilir-evde-kruvasan-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kruvasan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/kruvasan-yap%C4%B1m%C4%B1-hi%C3%A7-bu-kadar-kolay-olmam%C4%B1%C5%9Ft%C4%B1-kruvasan-hamur-a%C3%A7ma-makinesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/kruvasan-nedir-nasil-yapilir-kruvasan-hikayesi-nedir-6819392?size=16&stub=1"],"header":"Kruvasan ve açma aynı şey mi?","teaser":"Kruvasan ve açma aynı şey değildir. Kruvasan, Türkçe'de \"hilâl açması\" anlamına gelen, Avusturya kökenli, kat kat ve hilâl şeklinde olan bir yiyecektir. Açma ise, genellikle mayalı hamurdan yapılan ve tereyağı içermeyen bir türdür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kruvasan-ve-acma-ayni-sey-mi-4156604240","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"Karşılaştırma"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown crescent-shaped kruvasan on a wooden tray next to a round, fluffy açma sprinkled with sesame seeds, both placed on a traditional Turkish breakfast table with a steaming cup of çay in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-qWlBa46BuGIsK6Aee922/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/fransiz-mutfaginin-gozdesi-iste-tam-olculeriyle-orijinal-kruvasan-tarifi-s1-galeri-802521?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/kruvasan-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/kruvasan-nasil-yapilir-kruvasan-tarifi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/cikolatali-kruvasan-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/kruvasan-nasil-yapilir-blog?size=16&stub=1"],"header":"En iyi kruvasan hangi undan yapılır?","teaser":"En iyi kruvasan, yüksek proteinli undan yapılır. Kruvasan yapımında kullanılabilecek un türleri arasında beyaz un veya un karışımları bulunur. Ayrıca, kruvasan yapımında kullanılan diğer malzemelerin (maya, tereyağı, şeker, tuz) kalitesi de önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-kruvasan-hangi-undan-yapilir-1386185387","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/kruvasan","text":"Kruvasan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/cay-saati-tarifleri/kruvasan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tutarkibu.com/kruvasan-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2747223-en-kolay-kruvasan-nasil-yapilir-evde-kruvasan-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/kruvasan-nasil-yapilir-kruvasan-tarifi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kruvasan-tarifi-evde-nefis-ve-yumusak-kruvasan-nasil-yapilir-ymk-3749714?size=16&stub=1"],"header":"Kruvasan hangi yağ ile yapılır?","teaser":"Kruvasan yapımında sıvı yağ kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kruvasan-hangi-yag-ile-yapilir-4283145308","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/kruvasan","text":"Kruvasan"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dz5fw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"dz5f4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dz5fw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"dz5f5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dz5fw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
