• Buradasın

    Biberli ekmek tavada nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tavada biberli ekmek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı su 2
    • 4 su bardağı un 2
    • 1 yemek kaşığı toz maya 2
    • 1 yemek kaşığı toz şeker 2
    • Yarım yemek kaşığı tuz 2
    • Üzeri için: 3 adet soğan, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 bardak zeytinyağı, yarım demet maydanoz, 2 yemek kaşığı kuru kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı acı pul biber, 150 gr lor peyniri veya çökelek, 1 bardak kavrulmuş susam, 2 adet rendelenmiş domates 2
    Yapılışı:
    1. Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştırın 24.
    2. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğurun 24.
    3. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika bekletin 2.
    4. Üzeri için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştırın 2.
    5. Mayalanan hamurun havasını alın ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölün 2.
    6. Bezeleri oklava yardımı ile açıp iç harcını yayarak ekleyin 2.
    7. Önceden ısıtılmış yağsız tavada kontrollü bir şekilde pişirin 2.
    8. Sıcak servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. nefistarifvesunumlar.com
        2
      3. karar.com
        3
      4. tarifzamani.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Biberli ekmeğin püf noktası nedir?

    Biberli ekmeğin püf noktaları şunlardır: 1. Hamur Hazırlığı: Mayayı ılık suda eritip 5 dakika bekletin, ardından un, tuz ve maya karışımını ekleyip yoğurun. 2. Biberli Harç: Biberleri, domatesleri, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3. Pişirme: Mayalanmış hamuru ikiye bölün ve dikdörtgen veya yuvarlak şekil verin. 4. Servis: Biberli ekmekleri fırından çıkardıktan sonra üzerine susam veya çörekotu serpebilirsiniz.
    5 kaynak

    Biberli ekmekte hangi salça kullanılır?

    Biberli ekmek yapımında domates salçası ve biber salçası kullanılır.
    5 kaynak

    Hatay biberli ekmek içinde ne var?

    Hatay biberli ekmeğin içinde bulunan malzemeler şunlardır: Hamur: Mayalı hamur. Harç: Çökelek, biber salçası, susam, çörek otu, zahter, isteğe bağlı olarak soğan ve zeytinyağı veya ay çiçek yağı. Baharatlar: Pul biber, kimyon, kekik.
    5 kaynak

    Biberi ekmek harcı nasıl hazırlanır?

    Biberli ekmek harcı hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 soğan - 5 yemek kaşığı + 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 su bardağı susam - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 çay kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon Hazırlanışı: 1. Yemeklik doğradığınız soğanları 5 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. 2. 1 çay bardağı zeytinyağı, susam, salça, tuz ve baharatları ekleyin. 3. Harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bu harç, hazırladığınız biberli ekmeğin üzerine sürülerek fırında pişirilecektir.
    5 kaynak

    Biberli ekmek içinde ne var?

    Biberli ekmek içinde bulunan malzemeler şunlardır: Hamur için: mayalı hamur, ılık süt, sıvı yağ, şeker, tuz. Harç için: kırmızı biber, yeşil biber, domates, soğan, sarımsak, biber salçası, tuz, karabiber, kimyon, kekik, beyaz peynir (lor, kaşar, dil peyniri veya köy peyniri de olabilir). Ayrıca, isteğe bağlı olarak susam, çörek otu ve zahter de eklenir.
    5 kaynak

    Ekmek tarifi nasıl yapılır?

    Ekmek tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı tepeleme un - 2 su bardağı ılık su - 1 paket instant kuru maya - 1 yemek kaşığı silme toz şeker - 1 çay kaşığı tuz - Üzeri için un Yapım Aşamaları: 1. Derin bir kaba un ve mayayı koyup karıştırın. 2. Üzerine toz şeker, tuz ve ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamuru kaşık yardımıyla teflon bir fırın kabına döküp yayın ve üzerine az miktar un serpin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip yaklaşık 40-45 dakika pişirin. 6. Ekmek piştikten sonra fırından çıkartın, üzerine biraz su serpiştirin ve temiz bir örtü ile sararak 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. 7. Dinlendikten sonra bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Biberli Ekmek hamuru nasıl yapılır?

    Biberli Ekmek Hamuru Yapımı: Malzemeler: - Yarım paket yaş maya - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı toz şeker - 1 su bardağı ılık su - Aldığı kadar un Yapılışı: 1. Mayayı elinizle ufalayıp derin bir kaba koyun. 2. Tuz, şeker ve ılık suyu ekleyip mayayı eritin. 3. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 4. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp oda sıcaklığında 40 dakika bekletin. 5. Dinlenen hamuru yağlanmış zeminde tepsi büyüklüğünde açın ve fırın tepsinize yerleştirin. Bu tarif, Hatay usulü biberli ekmek için temel bir hamur yapımıdır.
    5 kaynak