Tavada biberli ekmek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 su bardağı su - 4 su bardağı un - 1 yemek kaşığı toz maya - 1 yemek kaşığı toz şeker - Yarım yemek kaşığı tuz - Üzeri için: 3 adet soğan, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 bardak zeytinyağı, yarım demet maydanoz, 2 yemek kaşığı kuru kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı acı pul biber, 150 gr lor peyniri veya çökelek, 1 bardak kavrulmuş susam, 2 adet rendelenmiş domates Yapılışı: 1. Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştırın. 2. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğurun. 3. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika bekletin. 4. Üzeri için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştırın. 5. Mayalanan hamurun havasını alın ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölün. 6. Bezeleri oklava yardımı ile açıp iç harcını yayarak ekleyin. 7. Önceden ısıtılmış yağsız tavada kontrollü bir şekilde pişirin. 8. Sıcak servis edin.