Tava ekmeği, fırın gerektirmeyen, mayasız bir ekmek çeşididir. Tava ekmeğinin yapılışında kullanılan malzemeler şunlardır: 1 + ¾ su bardağı buğday unu; 100 ml. ılık su; 1 çay kaşığı tuz. Tava ekmeği, un, su, maya ve tuz gibi temel malzemelerle yapılır. Tava ekmeğinin yapılma sebeplerinden bazıları şunlardır: Nostalji. Kolaylık. Çok yönlülük. Lezzet. Ayrıca, tava ekmeği; yumurta, peynir, domates, sucuk, kaşar peyniri ve taze sebzeler gibi malzemelerle birleştirilerek farklı ve doyurucu öğünler hazırlamak için de kullanılabilir.