Buradasın
Beyaz ve siyah kuru fasulye arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beyaz ve siyah kuru fasulye arasındaki bazı farklar:
- Renk ve görünüm: Beyaz fasulye genellikle beyaz veya krem renginde, siyah fasulye ise siyah renkte ve oval yapıdadır 24.
- Besin değeri: 100 gram siyah fasulye, beyaz fasulyeye göre daha fazla diyet lifi, magnezyum, fosfor ve demir içerir 1. Ayrıca, siyah fasulye antioksidan özelliklere sahiptir 4.
- Kullanım alanı: Beyaz fasulye, Türkiye'de daha çok yemek ve salatalarda kullanılırken, siyah fasulye özellikle Latin Amerika ve Karayip mutfaklarında temel bir malzemedir 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: