Sağlık beyanı, herhangi bir gıda grubunun, gıdanın veya gıdanın bileşiminde bulunan ögelerin insan sağlığıyla ilişkisini belirten, ileri süren veya ima eden beyanlardır. Sağlık beyanları, ürünün etiketi, tanıtımı ve reklamını kapsar. Sağlık beyanı kullanımına izin verilmeyen durumlar şunlardır: Tüketilmediği durumlarda sağlığın olumsuz etkilenebileceğini ileri süren beyanlar; Kilo kaybının veya artışının miktarına veya oranına atıfta bulunan beyanlar; Sağlık profesyonellerinin tavsiyelerine atıfta bulunan beyanlar. Sağlık beyanı kullanımı, ilgili yönetmelik ve kılavuzlara uygun olarak yapılmalıdır.