• Buradasın

    Bayat ekmek kavurmasına ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a sizzling pan of golden-brown stale bread kavurma, surrounded by fresh eggs, a small bowl of milk, a block of butter, a jar of red pepper paste, and grated cheese on a wooden counter.
    Bayat ekmek kavurmasına konabilecek malzemelerden bazıları şunlardır:
    • 3 yumurta 14;
    • 1 çay bardağı süt 14;
    • 1 adet bayat ekmek 14;
    • 1 kase rendelenmiş kaşar 1;
    • 1 kase ezilmiş beyaz peynir 1;
    • 1 çay kaşığı biber salçası ya da pul biber 1;
    • tereyağı ve sıvı yağ 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. blog.milliyet.com.tr
        2
      3. yenisafak.com
        3
      4. onedio.com
        4
      5. gurmerehberi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekmek kavurması nasıl yapılır?

    Ekmek kavurması yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet bayat ekmek; 5-6 tane küçük yumuşamış domates; 1 adet orta boy soğan; 5-6 dal maydanoz; 2 yumurta; Tuz; Karabiber; Zeytinyağı ve tereyağ. Yapılışı: 1. Yağlarda küçük doğranmış soğan kavrulur. 2. Üzerine domatesler eklenir. 3. Ezilip suyu çıkınca küçük küçük doğranmış ekmekler eklenir. 4. Yumurtası kırılır ve üzerine yine orta boy doğranmış maydanozlar eklenir. 5. Tuz ve karabiber serpilir. 6. Birkaç dakika daha piştikten sonra altı kapatılır. Alternatif olarak, yumurtalı bayat ekmek kavurması da şu şekilde yapılabilir: 1. Bayat ekmekler ufak parçalara ayrılır. 2. Tavaya biraz yağ eklenir ve yağ kızınca 3-4 yumurta kırılır ve tahta kaşıkla ufak parçalara ayrılır. 3. Yumurtalar biraz piştikten sonra ufaladığınız bayat ekmekler üzerine eklenir ve karıştırarak kavrulur. 4. Ekmekler kıtır olana kadar karıştırmaya devam edilir. 5. Son olarak, yarım bardaktan az süt dökülerek karıştırılır. Ekmek kavurması tarifi, damak tadına göre soğan veya yumurta kullanılarak da yapılabilir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds golden-brown dried bread slices next to a steaming bowl of soup, a fresh salad, and a small plate of köfte, with a mortar and pestle filled with breadcrumbs nearby.

    Kurutulmuş bayat ekmek ne işe yarar?

    Kurutulmuş bayat ekmek, çeşitli alanlarda kullanılabilir: Mutfakta kullanım: Galeta unu yapımı. Köfte harcı. Çorba ve salata süsü. Cilt ve saç bakımı: Peeling ve maske. Çevre dostu kullanım: Kompost. Hayvan yemi.
    5 kaynak

    Kavurmanın püf noktası nedir?

    Kavurmanın püf noktaları şunlardır: Et seçimi: Dana eti için tranç, döş veya kürek, kuzu eti için ise but veya kol kısımları tercih edilmelidir. Mühürleme: Et, yüksek ateşte mühürlenerek suyunun içinde kalması sağlanmalıdır. Pişirme: Yüksek ateşte mühürleme işleminden sonra orta veya kısık ateşte, uzun süre (ortalama 1-1,5 saat) pişirilmelidir. Su kullanımı: Etin sertleşmemesi için önce kendi suyunda kavrulmasına izin verilmeli, gerekirse azar azar sıcak su eklenmelidir. Tuz ve baharat: Tuz, etin suyunu salmasına ve sertleşmesine neden olabileceği için en son eklenmelidir. Dinlendirme: Pişen kavurma, birkaç dakika dinlendirildikten sonra servis edilmelidir.
    5 kaynak
    A steaming plate of tender kavurma sits beside a basket of warm, freshly baked flatbread and a stack of soft lavash, with golden butter melting on the bread's surface.

    Kavurma en güzel hangi ekmekle yenir?

    Kavurma, taze ekmek ile en güzel şekilde yenir.
    5 kaynak

    Bayat ekmekten peynirli fırında ne yapılır?

    Bayat ekmekten peynirli fırında yapılabilecek tariflerden biri, fırında peynirli ekmek tarifidir. Malzemeler: 1 adet bayat ekmek; 2 yumurta; 1 tutam maydanoz; 1 su bardağına yakın kaşar peyniri; 250 gram beyaz peynir; pul biber; karabiber; tuz. Hazırlanışı: 1. Derin bir kaba bütün malzemeler alınıp güzelce karıştırılır. 2. 1 adet bayat ekmek dilim dilim kesilir. 3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dilimlenen ekmekler, yağılı suda bandırıldıktan sonra dizilir. 4. Hazırlanan harç, ekmeklerin üzerine kaşık yardımıyla konur. 5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırında peynirli ekmek tarifi için aşağıdaki kaynaklara da başvurulabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com.
    5 kaynak