• Buradasın

    Bartın yöresi hamur işleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bartın yöresine ait bazı hamur işleri şunlardır:
    • Pirinçli Mantı: Hamuru pirinç eklenerek hazırlanan ve iç harcı kavrulmuş pirinçten oluşan bir mantı çeşididir 123.
    • Kırk Katlı Börek: İnce yufkaların üst üste dizilmesiyle yapılan ve genellikle ceviz veya peynir içeren bir börek türüdür 235.
    • Unlu İspit Dolması: Ispit yapraklarının unlu bir harç ile doldurulup üzerine yoğurt dökülerek servis edilen bir yemektir 25.
    • Tirit: İnce dilimlenmiş ekmeklerin üzerine tavuk veya et suyu dökülerek yapılan, üzerine didiklenmiş et ve yoğurt eklenen bir yemektir 5.
    • Halışka: Un, tereyağı, süt ve cevizle hazırlanan, üzerine pekmez gezdirilen bir tatlıdır 45.
    • Tatlı Böreği: İnce açılan yufkaların arasına tereyağı ve ceviz konularak hazırlanan ve üzerine şerbet gezdirilen bir tatlıdır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gormedenolme.com
        1
      2. neoldu.com.tr
        2
      3. geliyoom.com
        3
      4. enuygun.com
        4
      5. holitera.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bartın yöresel kahvaltıları nelerdir?

    Bartın'da yöresel kahvaltı için önerilebilecek bazı yerler: Türkan Hanım’ın Yeri: Menemen, sucuklu yumurta, yumuşak gözlemeler ve daha fazla kahvaltılık ürün sunan bir mekan. Café de Limon: Meyve kokulu reçelleri ile bilinen bir mekan. Bartın mutfağında yer alan bazı yöresel kahvaltılık lezzetler: Amasra Salatası: Roka, biber ve 15'ten fazla sebzenin bulunduğu, zeytinyağlı bir sos ile servis edilen bir salata. Pumpum Çorbası: Mısır unu, et ve et suyu ile hazırlanan bir çorba. Bartın'da kahvaltı için Galla Pazarı da ziyaret edilebilir; bu pazarda ev yapımı tarhana, erişte, yeşil incir, dağ çileği ve böğürtlen reçelleri gibi ürünler bulunur.
    5 kaynak

    Hamur işleri çeşitleri nelerdir?

    Hamur işleri çeşitlerinden bazıları şunlardır: Poğaça. Gözleme. Pişi. Börek. Simit. Katmer. Krep ve pankek. Tost. Çörek. Pizza. Ayrıca, ekmek, mantı, bazlama, mısır ekmeği ve yufka gibi hamur işleri de Türk mutfağının önemli lezzetlerindendir.
    5 kaynak

    Mayalı hamurdan hangi börekler yapılır?

    Mayalı hamurdan yapılabilecek bazı börek türleri: Ispanaklı açma börek. İki katlı börek. Patatesli bükme börek. Kol böreği. Ayrıca, mayalı hamurdan sosuyla pişen poğaça, Akhisar lokma, cantık, tava mayalısı, mini pizza gibi çeşitli hamur işleri de yapılabilir.
    5 kaynak

    Bükme hamuru nasıl yapılır?

    Bükme hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 3 su bardağı un; 1 su bardağı ılık su; 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Unu bir kaba alın. 2. Üzerine ılık suyu, sirkeyi ve tuzu ekleyip yoğurun. 3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 4. Hamuru 30 dakika dinlendirin. Bükme hamurunun yapılışı, kullanılan iç harca ve tarife göre değişiklik gösterebilir. Bükme hamuru ve diğer hamur işi tarifleri için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr.
    5 kaynak