Buradasın
Barbunyanın en güzel salatası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Barbunyanın en güzel salatasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış barbunya 1
- Yarım demet maydanoz 1
- 1 su bardağı ince doğranmış mor lahana 1
- 3 adet taze soğan 1
- 1-2 adet havuç 1
- 1-2 adet domates (veya 5-6 adet kokteyl domates) 1
- 1 adet limonun suyu 1
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 tutam tuz 1
Hazırlanışı:
- Mor lahanayı ayrı bir kapta biraz tuz ve yarım limonun suyuyla ovuşturun 1.
- Havuçları rendeleyin, maydanozu ve soğanı ince doğrayın 1. Domatesleri küp şeklinde doğrayın (kokteyl domates ise dörde bölün) 1.
- Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın 1.
- Servis etmeden önce tuz, kalan limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip karıştırın 1.
Ayrıca, barbunya salatasına yoğurt ve tahin ekleyerek de farklı bir lezzet elde edebilirsiniz 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: