• Buradasın

    Balıkta portakal sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakal soslu somon balığı tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 5 parça fileto veya dilim somon balığı 1
    • Karabiber ve tuz 1
    • Sosu için: 3 adet orta boy portakal, 1 su bardağı su, 2 dolu yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı susam, 1 tatlı kaşığı tuz, 40 gram tereyağı 1
    Yapılışı:
    1. Somon dilimlerinin üstüne karabiber ve tuzu serperek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin 13.
    2. Fırını 180 dereceye ayarlayarak balığı fırına verin, balıkların üzeri kızarana kadar pişirin 13.
    3. Portakalların suyunu sıkarak bir sos tenceresine koyun 13. Nişastayı ve suyu da ilave ederek karıştırın 13.
    4. Tencerenin altını orta ateşe getirin, portakal peltesini kaynayana kadar devamlı karıştırarak pişirin 13.
    5. Sos kaynayınca susamı ilave edin, ocağı kapatın 1.
    6. Tereyağı ve bir tutam tuzu ilave ederek karıştırın 1.
    7. Fırından çıkan ve ılıyan somon parçalarını servis tabaklarına koyun ve üzerine sosu paylaştırın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tahtakasik.com
        1
      2. kadincaveerkekce.com
        2
      3. yemekyolculugu.info
        3
      4. tahtakepce.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Balık sosunda hangi sirke kullanılır?

    Balık sosunda balzamik sirke, elma sirkesi ve üzüm sirkesi kullanılabilir.
    5 kaynak

    Balık durumun içine hangi baharatlar konur?

    Balık durumuna hangi baharatların konduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, balık yemeklerinde kullanılabilecek bazı baharatlar şunlardır: Biberiye. Defne yaprağı. Kekik. Fesleğen. Karabiber. Maydanoz. Muskat. Sarımsak. Zencefil.
    5 kaynak

    Limon ve portakal sosu nasıl yapılır?

    Limon ve portakal sosunun nasıl yapılacağına dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, portakal sosu yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: yarım su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı nişasta; 1,5 su bardağı portakal suyu; 1 su bardağı su; yarım portakal kabuğu rendesi. Yapılışı: 1. Tencereye şeker, nişasta, portakal suyu, su ve portakal kabuğu rendesini alın. 2. Koyulaşıncaya kadar pişirin. 3. Ara ara karıştırarak ılıtın. Portakal sosunu pastalarda, tatlılarda, kurabiyelerde ve cheesecakelerde kullanabilirsiniz. Limon sosu hakkında bilgi bulunamamıştır. Daha fazla tarif için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: nefisyemektarifleri.com; ye-mek.net; lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    Fırında balık sosuna ne konur?

    Fırında balık sosuna konulabilecek malzemeler şunlardır: Temel Malzemeler: - Zeytinyağı: Sosun zenginliğini artırır. - Limon suyu: Balığın tazeliğini vurgular. - Soğan ve sarımsak: Aromatik bir tat sağlar. - Tuz ve karabiber: Malzemelerin lezzetini dengelemek için gereklidir. Aromatik ve Lezzet Verici Malzemeler: - Maydanoz, dereotu, fesleğen: Deniz ürünleriyle uyumlu bir tat profili oluşturur. - Kapari, hardal: Sosu daha keskin hale getirir. Ekstra Malzemeler: - Bal veya şeker: Sosun tatlılığına katkıda bulunur. - Domates püresi: Sosun kıvamını artırır. - Şarap veya sirke: Asidik bir tat ekler. - Baharatlar (kırmızı biber, kimyon vb.): Sosun karakterini belirler. - Yoğurt veya krema: Sosu daha kremamsı hale getirir.
    5 kaynak

    Balıkta hangi soslar kullanılır?

    Balık yemeklerinde kullanılabilecek bazı soslar şunlardır: 1. Limon Tereyağı Sosu: Tereyağını eritip üzerine limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek yapılır. 2. Hollandez Sosu: Yumurta sarısı, tereyağı, limon suyu ve tuz ile hazırlanan zengin bir lezzet katar. 3. Tartar Sosu: Mayonez, turşu, soğan ve baharatlarla yapılır, kızartılmış veya ızgara balıkların yanında servis edilir. 4. Çeşni Sosu: Sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve taze otlar ile hazırlanan aromatik bir sostur. 5. Dereotlu Yoğurt Sosu: Yoğurt, doğranmış dereotu, sarımsak ve limon suyu ile balık için harika bir eşlikçidir. Ayrıca, pesto sos, hardal sosu, domates sosu gibi çeşitli diğer soslar da balık yemeklerinde tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Balıkta en lezzetli sos hangisi?

    Balıkta en lezzetli soslar arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Mayonez Bazlı Sos: 1 su bardağı mayonez, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı Dijon hardalı, tuz ve karabiberle hazırlanan bu sos, balığın doğal tadını zenginleştirir. 2. Hardal Sosu: 3 yemek kaşığı hardal, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı sirke ve tuz-karabiber karışımıyla yapılan bu sos, özellikle somon gibi yağlı balıklarla uyumludur. 3. Limonlu Sos: 2 limonun suyu, 1/4 su bardağı zeytinyağı, 1 diş sarımsak (ezilmiş), tuz ve karabiberle hazırlanan bu sos, beyaz etli balıklarla mükemmel bir uyum sağlar. 4. Teriyaki Sos: Soya sosu, susam yağı, şeker ve baharat karışımından oluşan bu sos, tavuğun yanı sıra her türden kırmızı ve beyaz etin yanında servis edilebilir.
    5 kaynak

    Balık ızgara sosu nasıl hazırlanır?

    Balık ızgara sosu hazırlamak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin; 3 yemek kaşığı limon suyu; 1 çay kaşığı kuru kekik veya adaçayı (ezilmiş olarak); 3 diş sarımsak (dövülmüş olarak); Çeyrek çay kaşığı tuz; Çeyrek çay kaşığı karabiber. Hazırlanışı: 1. Küçük bir tavada tereyağını eritin. 2. Geri kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. 3. Pişirme için hazır olan balığın üzerine fırça yardımıyla sosu sürün. Ayrıca, soslu somon ızgara yapmak için şu malzemeler kullanılabilir: 2 dilim somon; 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3-4 diş rende sarımsak; 2-3 dal maydanoz (kıyılmış); Yarım limon kabuğu rendesi; Yarım limon suyu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber. Hazırlanışı: 1. Tüm sos malzemelerini cam bir kasede hazırlayıp karıştırın. 2. Balıkları sosa yatırın ve 24 saat buzdolabında bekletin. 3. 24 saat sonra balıkları buzdolabından çıkarıp ızgara yapın. Balık ızgara sosu için farklı tarifler de bulunabilir.
    5 kaynak