• Buradasın

    Balık ızgara sosu nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Izgara balık sosu hazırlamak için gerekli malzemeler:
    • yarım demet ince doğranmış maydanoz 2;
    • 1 limonun suyu 2;
    • 1 çay kaşığı tuz 2;
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 2.
    Hazırlanışı:
    1. Derin bir kaseye limonun suyunu koyun 2.
    2. İnce doğradığınız maydanozu da bir kaseye ekleyin 2.
    3. Zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu iyice karıştırın, maydanozu da ekleyip karıştırın 2.
    4. Hazırladığınız sosu, ızgarada pişirdiğiniz balıkların yanında servis edin 2.
    Alternatif bir ızgara balık sosu tarifi:
    Malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş) 3;
    • 1 adet limon suyu 3;
    • 1 yemek kaşığı soya sosu 4;
    • 1 tatlı kaşığı bal 4;
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 4;
    • 1/2 çay kaşığı tuz 4;
    • 1 tatlı kaşığı taze dereotu (isteğe bağlı) 4.
    Hazırlanışı:
    1. Bir karıştırma kabında zeytinyağını ve ezilmiş sarımsakları karıştırın 4.
    2. Ardından, limon suyunu, soya sosunu ve balı ekleyin 4.
    3. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin 4.
    4. Karışıma tuz ve karabiber ekleyerek, damak zevkinize göre ayarlayın 4.
    5. Eğer dereotu kullanıyorsanız, doğranmış dereotunu da karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın 4.
    6. Sosunuzu, hazırladığınız balık yemeğinin üzerine dökerek veya yanında sos olarak servis edebilirsiniz 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. zehranin.com
        2
      3. baliklar.gen.tr
        3
      4. sostarifleri.gen.tr
        4
      5. pufnoktalari.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ocakta en iyi hangi balık ızgara olur?

    Ocak ayında ızgara için en iyi balıklardan biri hamsi olarak kabul edilir.
    5 kaynak

    Levrek hangi sosla marine edilir?

    Levrek, çeşitli soslarla marine edilebilir. İşte bazı yaygın levrek marin sosları: 1. Limon ve Zeytinyağı Sosu: Levrek filetoları, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru kekik ve dereotu ile marine edilir. 2. Hardal ve Portakal Sosu: Lime ve portakal suyu, taneli hardal, zeytinyağı, kabuk rendeleri, şeker ve tane karabiber ile hazırlanan sos kullanılır. 3. Sirke Sosu: Elma sirkesi, soya sosu, şeker ve zencefil ile hazırlanan sos, levrek filetolarının marine edilmesinde kullanılır. 4. Şarap Sosu: Beyaz şarap, kekik ve zeytinyağı ile hazırlanan sos, tava levreği için uygundur.
    5 kaynak

    Patatesli balık sosuna ne konur?

    Patatesli balık sosuna eklenebilecek malzemeler şunlardır: 1. Yumurta sarısı: Sosun temel bileşenlerinden biridir ve balığın daha lezzetli ve çıtır kızarmasını sağlar. 2. Hardal: Sosun kıvamını ve lezzetini artırır. 3. Pirinç sirkesi: Sosun asitliğini ve aromasını dengeler. 4. Sıvı yağ: Sosun kıvamını ayarlamak için kullanılır. 5. Tuz: Sos malzemelerinin lezzetini tamamlamak için eklenir. İsteğe bağlı olarak, pul biber veya karabiber gibi baharatlar da sosa farklı bir lezzet katabilir.
    5 kaynak

    Balık sosunda hangi sirke kullanılır?

    Balık sosunda balzamik sirke, elma sirkesi ve üzüm sirkesi kullanılabilir.
    5 kaynak

    Alabalık hangi sosla marine edilir?

    Alabalık, çeşitli soslarla marine edilebilir. İşte bazı öneriler: 1. Sütlü Marine Sosu: 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik ve kişniş, 2 diş sarımsak. 2. Portakallı Limonlu Marine Sosu: 2 adet portakal suyu, 1 adet limon suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam ince kıyılmış taze nane, 2 tatlı kaşığı tuz. 3. Sirkeli Marine Sosu: 1/2 çay bardağı elma sirkesi, 1 çay bardağı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı şeker, 2 diş doğranmış sarımsak. 4. Zeytinyağlı Marine Sosu: 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 diş doğranmış sarımsak, 1 tatlı kaşığı biberiye, 1/2 adet limon suyu.
    5 kaynak

    Balıkta hangi soslar kullanılır?

    Balık yemeklerinde kullanılabilecek bazı soslar şunlardır: 1. Limon Tereyağı Sosu: Tereyağını eritip üzerine limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek yapılır. 2. Hollandez Sosu: Yumurta sarısı, tereyağı, limon suyu ve tuz ile hazırlanan zengin bir lezzet katar. 3. Tartar Sosu: Mayonez, turşu, soğan ve baharatlarla yapılır, kızartılmış veya ızgara balıkların yanında servis edilir. 4. Çeşni Sosu: Sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve taze otlar ile hazırlanan aromatik bir sostur. 5. Dereotlu Yoğurt Sosu: Yoğurt, doğranmış dereotu, sarımsak ve limon suyu ile balık için harika bir eşlikçidir. Ayrıca, pesto sos, hardal sosu, domates sosu gibi çeşitli diğer soslar da balık yemeklerinde tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Balık durumun içine hangi baharatlar konur?

    Balık durumunun içine konulabilecek bazı baharatlar şunlardır: 1. Defne Yaprağı: İştah açıcı bir koku sağlar ve et yemeklerinde de kullanılır. 2. Biberiye: Marine soslarına lezzet katar ve eti yedikten sonra damaklarda hoş bir tat bırakır. 3. Kekik: Fırında yapılan balık yemeklerinde aromatik bir tat verir. 4. Zerdeçal: Balığa sarı renk ve hafif bir tat katar. 5. Sarımsak: Balığın lezzetini artırır ve marine soslarında kullanılabilir. Bu baharatları kullanırken, balığın taze olduğundan emin olmak önemlidir.
    5 kaynak