Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Atom sütlacı, farklı yörelerde farklı versiyonlarıyla bilinmektedir:
- Hamsiköy Usulü: Atom sütlaç, Türkiye'nin ilk tescilli pidecisi olan Nizam Pide'nin bir ürünüdür ve "Hamsiköy Usulü" olarak anılmaktadır 1.
- Bolu: Bolu Takip Gazetesi'ne göre, Atom Sütlaç, Bolu'da Kebap 14 tarafından geliştirilmiş ve patentini almıştır 3.
- İzmit: Masala Kebap, klasik sütlaç tarifine farklı bir yorum getirerek "Atom Sütlaç" adını vermiştir 4.
Bu bilgiler ışığında, Atom sütlacın belirli bir yöreye ait olmaktan ziyade, farklı bölgelerde farklı işletmeler tarafından geliştirilen ve adlandırılan bir sütlü tatlı olduğu söylenebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: