Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Arap kahvesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı kavrulmuş Arap kahve çekirdeği 1
- 3 bardak su 1
- 1 yemek kaşığı ezilmiş kakule 12
- 5-6 bütün karanfil (isteğe bağlı) 1
- Bir tutam safran (isteğe bağlı) 1
- 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı) 1
Yapılışı:
- Kahveyi öğütün: Kahve çekirdeklerini kaba bir öğütme ile toz haline getirin 12.
- Suyu kaynatın: Dallah'ta (geleneksel kahve cezvesi) suyu kaynatın 2.
- Kahve ve baharatları ekleyin: Ocağı kapatın, kahveyi ve kakuleyi (ve kullanıyorsanız diğer baharatları) ekleyin ve karıştırın 2.
- Kısık ateşte pişirin: Dallah'ı tekrar kısık ateşe koyun ve hafif bir köpük oluşana kadar pişirin 2.
- Servis edin: Kahvenizi, finjana (küçük kahve fincanları) yüksekten dökerek servis edin 2. Telveyi fincana almamaya dikkat edin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: