Buradasın
Antep çorbasının içine ne konur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Antep çorbasının içine konan malzemeler, yapılan çorba türüne göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı Antep çorbası türleri ve içlerine konan malzemeler:
- Alaca Çorbası 1. Bu çorbanın içine kırmızı mercimek ve kırık pirinç konur 1.
- Yuvalama Çorbası 34. Bu çorbanın içine ince bulgur, un, tuz ve su karışımından yapılan yuvarlak hamurlar eklenir 4. Ayrıca, kırmızı biber, domates, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, kekik gibi baharatlar da kullanılabilir 4.
- Lebeniye Çorbası 5. Bu çorbanın içine nohut ve pirinç konur 5. Ayrıca, köftesi için kıyma, soğan, tuz ve karabiber kullanılır 5. Terbiyesi için yoğurt, un ve limon suyu eklenir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: