• Buradasın

    Ağlayan kekin sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ağlayan kekin sosu için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı süt 13
    • 2 yemek kaşığı kakao 1
    • 1 çay bardağı toz şeker 1
    • 1 yemek kaşığı nişasta 1
    • 80 gram bitter çikolata 1
    Yapılışı:
    1. Bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilini ekleyin 2.
    2. Tüm malzemeleri karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın 2.
    3. Karışımı orta ateşte ısıtın, kaynamaya başladığında altını kısın 2.
    4. İsteğe bağlı olarak kakao ekleyerek karıştırmaya devam edin 2.
    5. Sos kaynadıktan sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin 2.
    6. Hazırladığınız sosu, pişirdiğiniz ve soğutmuş olduğunuz kekin üzerine dökün 2.
    7. Sosun kekin içine nüfuz etmesi için en az 1-2 saat bekletin 2.
    8. Servis yapmadan önce, isterseniz üzerine kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemeksepet.com
        1
      2. aglayankek.gen.tr
        2
      3. elele.com.tr
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. boluolay.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ağlayan kekin püf noktası nedir?

    Ağlayan kekin püf noktaları şunlardır: Malzeme sıcaklığı: Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kek kıvamı: Hamurun çok sulu veya çok katı olmamasına dikkat edilmelidir. Süt ilavesi: Süt, kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra eklenmelidir. Krem şanti ve çikolata sosu: Bu katmanlar soğuk olmalıdır, aksi takdirde malzemeler eriyebilir. Dinlendirme: Kekin en az 1 saat, tercihen 2-3 saat buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Streçlememe: Pasta streçlenmemelidir, aksi takdirde sos dağılabilir. Kürdan testi: Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapılabilir.
    5 kaynak

    Islak kekin püf noktası nedir?

    Islak kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekeri iyi çırpmak. Kıvam. Pişirme kabı. Fırının önceden ısıtılması. Sosun sıcak olması. Tarifte verilen malzemelere bağlı kalınması. Bu püf noktalarına dikkat edilerek yapılan ıslak kek, lezzetli ve nemli bir dokuya sahip olacaktır.
    5 kaynak

    Islak kek sosuna su konur mu?

    Islak kek sosuna su konabilir, ancak bu, kullanılan tarife ve istenen kıvama bağlıdır. Örneğin, bazı ıslak kek soslarında su kullanımı belirtilmiştir. Örneğin, limonlu ıslak kek sosunda 2 su bardağı su ve yarım su bardağı şeker kullanılarak bir şerbet hazırlanır ve kek bu karışımla ıslatılır. Ancak, genel olarak ıslak kek sosları süt, şeker, kakao ve sıvı yağ gibi malzemelerle yapılır ve su bu malzemelerin yerine geçmez. En doğru bilgiyi, kullanılan tarifin talimatlarından almak önemlidir.
    5 kaynak

    Kek üzerine çikolata sosu nasıl dökülür?

    Kek üzerine çikolata sosu dökmek için şu adımlar izlenebilir: 1. Kekin Soğuması: Kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. 2. Delik Açma: Kek, kürdanla delikler açılarak ıslatılır. 3. Süt Dökme: Kekin üzerine 1 bardak süt gibi bir sıvı ile ıslatılır. 4. Sosun Hazırlanması: Çikolata sosu, süt ve su gibi malzemelerle ocakta yoğunlaştırılır. 5. Dökme: Ocaktan alınan sıcak sos, kekin üzerine dökülür. 6. Yayma: Sos, kekin her yerine spatula ile yayılır. Sosun dökülmeden önce soğuması ve kekin de tamamen soğumuş olması gerekir.
    5 kaynak

    Ayrı sos yapmadan ıslak keke ne konur?

    Ayrı sos yapmadan ıslak kekin içine ne konulabileceğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, ıslak kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekeri iyi çırpmak. Kakao ve un gibi kuru malzemeleri eleyerek kullanmak. Fırının kapağını ilk 20 dakika açmamak. Sosun ve kekin sıcak olması. Islak kek tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; lezzet.com; acibadem.com.
    5 kaynak

    Bol soslu ıslak kek nasıl yapılır?

    Bol soslu ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2 su bardağı un. Sosu için: 1 su bardağı süt; yarım su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı kakao; yarım su bardağından biraz fazla şeker. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle rengi ağarana kadar çırpın. 2. Sıvıyağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırın. 3. Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve yeniden çırpın. 4. Yağlanmış kare borcama kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. 5. Kek pişerken sosu hazırlayın; süt, sıvı yağ, kakao ve şekeri bir tencereye ekleyip bir taşım kaynatın ve altını kapatın. 6. İlk sıcaklığı çıkan sosu, dilimlenmiş kekin üzerine gezdirin. 7. 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Tarifin detaylı haline aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; ye-mek.net.
    5 kaynak

    Islak Keke sos sıcakken dökülürse ne olur?

    Islak kekin üzerine sos sıcakken döküldüğünde, kekin iç dokusu bozulabilir. Islak kek yaparken, kekin ve sosun sıcak olması önerilir.
    5 kaynak