• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Afyon patatesli ekmeği nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Ekmek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Afyonkarahisar patatesli ekmeği yapmak için gerekli malzemeler:
    • Ön hamur için: 160 gr un, 1 tatlı kaşığı şeker, 30 gr yaş maya, 1 çay kaşığı tuz, bir miktar su 3.
    • Ana hamur için: 320 gr un, 2 adet orta boy patates, 2 çay kaşığı tuz, bir miktar su 3.
    Yapılışı:
    1. Ön hamurun hazırlanması: Yaş maya, şeker ve ılık su ile eritilir, un ve tuz eklenerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğrulur ve üzeri örtülerek sabaha kadar mayalanması beklenir 3.
    2. Patateslerin hazırlanması: Patatesler haşlanır, soyulur ve püre haline getirilir, üzeri nemli bir bezle örtülerek beklemeye alınır 3.
    3. Ana hamurun hazırlanması: Tekneye un elenir, üzerine tuz ilave edilir 3. Püre haline getirilen patatesler sıcak suyla yoğrulur ve gece boyunca olgunlaşan maya eklenir 3. Bu karışım yaklaşık bir saat yoğrulur 3.
    4. Hamurun dinlendirilmesi: Yoğurma işleminin sonunda hamurun üzerine un serpilir ve sofra bezi ile örtülerek dinlenmeye bırakılır 3.
    5. Pişirme: Hamur topları, yaklaşık 40 dakika boyunca odun ateşinde taş fırında pişirilir 3.
    Ayrıca, farklı bir tarif için şu siteler de kullanılabilir:
    • kulturportali.gov.tr 2;
    • yasemin.com 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yasemin.com
        1
      2. ozmenun.com
        2
      3. tariflerleyemekler.com
        3
      4. yemektepsisi.com
        4
      5. ekmekkursu.com
        5

    • Ekşi maya nasıl hazırlanır?

    • Ekmeğin mayalanma süreci nasıl işler?

    • Ekmek yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Patatesli ekmek neden yapılır?

    Patatesli ekmek, patatesin ekmeğe kattığı özel özellikler nedeniyle yapılır: Yumuşaklık: Patates, hamura nem vererek ekmeğin daha yumuşak olmasını sağlar. Sindirilebilirlik: Lif açısından zengin olan patates, ekmeğe doygunluk hissi verir ve sindirimi kolaylaştırır. Aroma: Patates, ekmeğe hoş bir aroma katar. Dayanıklılık: Patates suyundaki nişasta, ekmeğin daha uzun süre dayanmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖzellikleri
    • #Gıda
    5 kaynak

    Afyonkarahisar patatesli ekmek kaç gün dayanır?

    Afyonkarahisar patatesli köy ekmeği, dışarıda 10 gün, buzdolabında ise 30 güne kadar dayanabilir. Bu süre, ekmeğin içine konulan ekşi maya ve patates sayesinde uzar.
    • #Gıda
    • #Dayanıklılık
    • #Afyonkarahisar
    5 kaynak

    Patatesli köy ekmeği hangi yöreye ait?

    Patatesli köy ekmeği, Afyonkarahisar yöresine aittir.
    • #Yemek
    • #YöreselYemekler
    • #Ekmeği
    • #Afyonkarahisar
    5 kaynak

    Afyon patatesli ekmeği neden meşhur?

    Afyonkarahisar patatesli ekmeğinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Uzun süre bayatlamaması. Geleneksel lezzet. Üretim yöntemi. Coğrafi işaret tescili. El yordamıyla üretim. Odun ateşinde pişirme.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Patates
    • #Fırın
    5 kaynak

    Afyon ekmeği neden patatesli?

    Afyonkarahisar patatesli ekmeğinin patatesli olmasının nedeni, ekmeğin bayatlama süresini uzatmaktır. Haşlanmış patates ile ekmeğin kimyasal yapısı değişir ve ekmek, vitamin, mineral ile antioksidan açısından zenginleşir. Afyonkarahisar patatesli ekmeği, 26 Eylül 2017 tarihinde coğrafi işaret tescili almıştır.
    • #Gıda
    • #YerelLezzetler
    • #Ekmeç
    • #Patates
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"83ef0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fafyon-patatesli-ekmegi-nasil-yapilir-3799293421%3Flr%3D213%26ncrnd%3D88539","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8987874161754672297","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754672315829772-9626065113614085241-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-213-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83efw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"83ef1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83efw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"83ef2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Afyonkarahisar patatesli ekmeği yapmak için gerekli malzemeler:**\n* **Ön hamur için**: 160 gr un, 1 tatlı kaşığı şeker, 30 gr yaş maya, 1 çay kaşığı tuz, bir miktar su [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972).\n* **Ana hamur için**: 320 gr un, 2 adet orta boy patates, 2 çay kaşığı tuz, bir miktar su [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972).\n\n**Yapılışı:**\n1. **Ön hamurun hazırlanması**: Yaş maya, şeker ve ılık su ile eritilir, un ve tuz eklenerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğrulur ve üzeri örtülerek sabaha kadar mayalanması beklenir [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972).\n2. **Patateslerin hazırlanması**: Patatesler haşlanır, soyulur ve püre haline getirilir, üzeri nemli bir bezle örtülerek beklemeye alınır [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972).\n3. **Ana hamurun hazırlanması**: Tekneye un elenir, üzerine tuz ilave edilir [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972). Püre haline getirilen patatesler sıcak suyla yoğrulur ve gece boyunca olgunlaşan maya eklenir [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972). Bu karışım yaklaşık bir saat yoğrulur [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972).\n4. **Hamurun dinlendirilmesi**: Yoğurma işleminin sonunda hamurun üzerine un serpilir ve sofra bezi ile örtülerek dinlenmeye bırakılır [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972).\n5. **Pişirme**: Hamur topları, yaklaşık 40 dakika boyunca odun ateşinde taş fırında pişirilir [```3```](https://www.canakkaleolay.com/haber/patatesli-afyon-ekmegi-nasil-yapilir-89972).\n\nAyrıca, farklı bir tarif için şu siteler de kullanılabilir:\n* kulturportali.gov.tr [```2```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/afyonkarahisar/neyenir/patatesli-afyon-ekmegi);\n* yasemin.com [```4```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2977418-afyonkarahisar-patatesli-koy-ekmegi-nasil-yapilir-patatesli-koy-ekmeginin-puf-noktasi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2977418-afyonkarahisar-patatesli-koy-ekmegi-nasil-yapilir-patatesli-koy-ekmeginin-puf-noktasi","title":"Afyonkarahisar Patatesli Köy Ekmeği Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2977418-afyonkarahisar-patatesli-koy-ekmegi-nasil-yapilir-patatesli-koy-ekmeginin-puf-noktasi"},{"sourceId":2,"url":"https://ozmenun.com/tarifler/patatesli-ekmek","title":"Patatesli Ekmek (Tigre) | ÖZMEN UN I En Yeni Teknolojilerle...","shownUrl":"https://ozmenun.com/tarifler/patatesli-ekmek"},{"sourceId":3,"url":"https://tariflerleyemekler.com/Arnavut%20Ci%C4%9Feri%202-tariflerleyemekler.com/Kabahamurlu-tariflerleyemekler.com/Arnavut%20Ci%C4%9Feri%202-tariflerleyemekler.com/afyon-ekmegi-patatesli-5022.html","title":"Afyon Ekmeği (Patatesli) | Tariflerle Yemekler","shownUrl":"https://tariflerleyemekler.com/Arnavut%20Ci%C4%9Feri%202-tariflerleyemekler.com/Kabahamurlu-tariflerleyemekler.com/Arnavut%20Ci%C4%9Feri%202-tariflerleyemekler.com/afyon-ekmegi-patatesli-5022.html"},{"sourceId":4,"url":"https://yemektepsisi.com/patatesli-afyon-ekmegi/","title":"Patatesli Afyon Ekmeği - Yemek Tepsisi","shownUrl":"https://yemektepsisi.com/patatesli-afyon-ekmegi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/k%C3%B6y-ekme%C4%9Fine-farkl%C4%B1-bir-dokunu%C5%9F-afyon-patatesli-k%C3%B6y-ekme%C4%9Fi","title":"Köy Ekmeğine Farklı Bir Dokunuş: Afyon Patatesli Köy Ekmeği","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/k%C3%B6y-ekme%C4%9Fine-farkl%C4%B1-bir-dokunu%C5%9F-afyon-patatesli-k%C3%B6y-ekme%C4%9Fi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Afyon patatesli ekmeği nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"#Ekmek"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Ekşi maya nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+maya+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ekmeğin mayalanma süreci nasıl işler?","url":"/search?text=Ekmek+mayalanma+s%C3%BCreci&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ekmek yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=Ekmek+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Afyon+patatesli+ekme%C4%9Fi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8987874161754672297","reqid":"1754672315829772-9626065113614085241-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-213-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754672315829772-9626065113614085241-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-213-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83efw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"83ef3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/patatesli-ekmek-hem-lezzetli-hem-de-besleyici-bir-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patatesli-yumusacik-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mehmet.net/patatesli-ekmek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakportali.com/patates-ekmegi-tarifi-patatesli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/patatesli-ekmek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patatesli-ekmek-neden-yapilir-3522513495","header":"Patatesli ekmek neden yapılır?","teaser":"Patatesli ekmek, patatesin ekmeğe kattığı özel özellikler nedeniyle yapılır: Yumuşaklık: Patates, hamura nem vererek ekmeğin daha yumuşak olmasını sağlar. Sindirilebilirlik: Lif açısından zengin olan patates, ekmeğe doygunluk hissi verir ve sindirimi kolaylaştırır. Aroma: Patates, ekmeğe hoş bir aroma katar. Dayanıklılık: Patates suyundaki nişasta, ekmeğin daha uzun süre dayanmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeozellikleri","text":"#MalzemeÖzellikleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.konyayenigun.com/afyon-konya-yolunun-patatesli-ekmek-duragi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.haber7.com/yoresel-lezzetler/haber/1939302-bu-ekmek-20-gun-bayatlamiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://afyonsehir.com/patatesli-afyonkarahisar-ekmegi-bayatlamadan-uzun-sure-tuketiliyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/afyonkarahisar-in-meshur-lezzeti-patatesli-koy-ekmegi-2504779?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sondakika.com/guncel/haber-afyonkarahisar-bayatlamayan-patatesli-ekmek-8418470/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/afyonkarahisar-patatesli-ekmek-kac-gun-dayanir-1798383282","header":"Afyonkarahisar patatesli ekmek kaç gün dayanır?","teaser":"Afyonkarahisar patatesli köy ekmeği, dışarıda 10 gün, buzdolabında ise 30 güne kadar dayanabilir. Bu süre, ekmeğin içine konulan ekşi maya ve patates sayesinde uzar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/dayaniklilik","text":"#Dayanıklılık"},{"href":"/yacevap/t/afyonkarahisar","text":"#Afyonkarahisar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilbiryer.com.tr/yerler/patetesli-koy-ekmegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/somun-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://afyon.goturkiye.com/tr/tat?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2977418-afyonkarahisar-patatesli-koy-ekmegi-nasil-yapilir-patatesli-koy-ekmeginin-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://unallarorganik.com/urun/patatesli-eksi-mayali-koy-ekmegi-gerede-somunu-1000-g/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patatesli-koy-ekmegi-hangi-yoreye-ait-522708595","header":"Patatesli köy ekmeği hangi yöreye ait?","teaser":"Patatesli köy ekmeği, Afyonkarahisar yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/ekmegi","text":"#Ekmeği"},{"href":"/yacevap/t/afyonkarahisar","text":"#Afyonkarahisar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.instagram.com/reel/Cy03tLnI-cF/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://afyon.goturkiye.com/tr/tat?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/portal/afyonkarahisarpatatesliekmegi-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.afyonkenthaber.com/afyon-halki-patatesli-koy-ekmegine-yoneldi/7709/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/afyon-koy-ekmegi/293150/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/afyon-patatesli-ekmegi-neden-meshur-772431117","header":"Afyon patatesli ekmeği neden meşhur?","teaser":"Afyonkarahisar patatesli ekmeğinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Uzun süre bayatlamaması. Geleneksel lezzet. Üretim yöntemi. Coğrafi işaret tescili. El yordamıyla üretim. Odun ateşinde pişirme.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"#Patates"},{"href":"/yacevap/t/firin","text":"#Fırın"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/damaklarda-unutulmaz-bir-i%CC%87z-b%C4%B1rakan-afyon-patatesli-k%C3%B6y-ekme%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2977418-afyonkarahisar-patatesli-koy-ekmegi-nasil-yapilir-patatesli-koy-ekmeginin-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://twitter.com/afyonbelediyesi/status/1248994820216905730?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.otelegidelim.com/cografi-isaretler/afyonkarahisar/patatesli-ekmek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://afyonsehir.com/patatesli-afyonkarahisar-ekmegi-bayatlamadan-uzun-sure-tuketiliyor/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/afyon-ekmegi-neden-patatesli-923278158","header":"Afyon ekmeği neden patatesli?","teaser":"Afyonkarahisar patatesli ekmeğinin patatesli olmasının nedeni, ekmeğin bayatlama süresini uzatmaktır. Haşlanmış patates ile ekmeğin kimyasal yapısı değişir ve ekmek, vitamin, mineral ile antioksidan açısından zenginleşir. Afyonkarahisar patatesli ekmeği, 26 Eylül 2017 tarihinde coğrafi işaret tescili almıştır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yerellezzetler","text":"#YerelLezzetler"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"#Ekmeç"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"#Patates"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83efw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"83ef4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83efw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"83ef5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83efw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}