• Buradasın

    Afyon lokum atölyesi kimin?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Afyon Lokum Atölyesi, Celal Koca'ya ait olan Ogaş Şekerleme tarafından işletilmektedir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kocatepegazetesi.com
        1
      2. oghamay.com.tr
        2
      3. yerhostesligi.com.tr
        3
      4. afyonosb.org.tr
        4
      5. tr.linkedin.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Lokum atölyesi'nde neler yapılır?

    Lokum Atölyesi'nde lokum, pişmaniye, çikolata, draje, Türk kahvesi, şerbetli tatlılar, tahin, glutensiz ve vegan sucuk, kolonya gibi ürünler üretilmektedir. Ayrıca, geleneksel Türk lokumu modern bir bakış açısıyla yorumlanmaktadır. Lokumlar, açık tezgahta taze taze göz önünde yapılmaktadır. Ürünlerin fiyatları, kilogram başına 20 ila 35 TL arasında değişmektedir.
    5 kaynak

    Afyon neyi ile ünlü hediyelik?

    Afyonkarahisar'dan alınabilecek bazı ünlü hediyelik eşyalar: Afyon Kaymağı: %60 oranında süt yağı içeren ve Türk gastronomisinin önemli bir ürünüdür. Afyon Sucuğu: Özenle yetiştirilen hayvanların etlerinden elde edilir. Afyon Lokumu: Manda kaymağı kullanılarak hazırlanan çeşitleri bulunur. Afyon Temalı Magnet ve Anahtarlık: Karahisar Kalesi, Utku Anıtı ve peribacaları temalı seçenekler mevcuttur. El Yapımı Yöresel Ürünler: Ney, ebru, kilim ve tespih gibi ürünler de popülerdir. İpek Halı: Dazkırı ilçesinde üretilen ipek halılar hediye olarak tercih edilebilir. Taze İncirler: Afyonkarahisar'ın ünlü incirlerinden alınabilir.
    5 kaynak

    Afyon lokumu neden meşhur?

    Afyon lokumunun meşhur olmasının bazı nedenleri: Coğrafi konum ve malzemeler: Afyonkarahisar'ın zengin şeker pancarı üretimi ve manda ile inek sütü gibi yerel malzemeler, lokumun özgün tadını oluşturur. Üretim tekniği: Lokum, geleneksel olarak mermer gibi soğuk ve sert bir zemin üzerinde üretilir; bu, lezzetinin sırlarından biridir. Çeşitli aromalar: Gül, fıstık, ceviz ve manda kaymağı gibi çeşitli doğal aromalarla zenginleştirilir. Kültürel önem: Afyon lokumu, Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak kabul edilir ve zamanla Anadolu'nun dört bir yanına yayılmıştır. Hediyelik eşya: Türkiye'nin en ünlü hediyelik eşyalarından biri olarak hem yurt içinde hem de yurt dışında beğenilerek tüketilir.
    5 kaynak

    Afyon'un en meşhur lokumu hangisi?

    Afyon'un en meşhur lokumu, kaymaklı lokumdur. Afyon'da üretilen diğer meşhur lokum çeşitleri ise şunlardır: gül lokumu; fındıklı lokum; cevizli lokum; fıstıklı lokum (Bosphorus lokumu); sütlü lokum.
    5 kaynak

    Afyon lokumunun özelliği nedir?

    Afyon lokumunun bazı özellikleri şunlardır: Üretim Malzemeleri: Beyaz şeker, doğal mısır nişastası, limon tuzu ve dolgu maddeleri kullanılır; glikoz ve şeker kamışı şekeri gibi türevler kullanılmaz. Çeşitler: Sade, sultan, sucuk tipi ve çeşnili olmak üzere dört farklı şekilde üretilir. Üretim Tekniği: Tüm proses aşamaları soğuk ve sert bir zemin olan mermer üzerinde geleneksel yöntemlerle yapılır. Lezzet Sırrı: Afyon kaymağı ile üretilmesi. Tarihsel Önem: Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak kabul edilir ve zamanla Anadolu’nun dört bir yanına yayılmıştır. Kültürel Değer: Bayram ve özel günlerde ikram edilen geleneksel bir lezzettir. Kalite Kriterleri: Pudra şekerinin kuru kalması, şeklin bozulmaması, şeffaf görünüm ve elastik yapı gibi özellikler kaliteyi gösterir.
    5 kaynak